養心血！便宜 簡單 有效

年過40的朋友，都會有這樣的體驗，就是明顯感覺自己身體和精神趕不上以往了，沒幹什麼就會覺得很累，渾身沒有力氣，如果頭一天晚上再睡不好，那接下來一周都是昏昏沉沉的。

其實，這都是您心血不足的表現，心血不足有哪些癥狀呢？自己一查便知：

心悸氣短—心脾虧虛，心血不足，血不養心；

失眠多夢—心失所養，神不守舍，神志動搖，不得安寧；

面色無華—血虛不能上榮於面；

頭暈目眩—血虛不能上榮於腦；

納呆食少，倦怠乏力，腹脹便溏—脾虛健運失司；

舌淡紅，脈細弱—心脾氣血不足之象。

心主血脈，氣虛血液循行缺少了原動力，故出現心慌、心悸、氣短倦怠，活動後易疲倦、乏力；

血虛，則出現心煩難以入眠，形體消瘦，同時氣虛痰濁上擾心神，出現心神不安，不寐多夢，易於驚恐。

我們常說氣血不足百病生，出現這些癥狀不僅會讓人早衰，也是萬病的罪魁禍首！而改善它的最佳方法就是飲食，特別是早上這頓飯，如果您吃的不對，身體的氣血就會不足，如果不及時補充，大腦和身體就會發出信號。

心血不足，單補阿膠可不行

阿膠是人眾皆知的補血聖品，其功效確實有目共睹。不過對於中老年人這種營養需求很多的人群，單補阿膠恐怕不行。

下面這一碗由八種食物組成的「八仙粥」，其中有粗糧、細糧、果仁、豆類、百合等多種營養，營養全面且均衡，很好消化，而且營養的質量很高。對於女性、中老年人而言，特別合適，平均算下來，幾塊錢能煮一鍋，特別實惠。

每天一碗八仙粥

養心血、軟血管

中老年人更合適

做法

用料：黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁3把、核桃2個（也可以換成花生米）、大米2把、紅糖，以上是兩個人的量。

每天晚上洗碗的時候把這些放碗里泡好，放到冰箱里冷藏，早上按下煮粥的功能鍵一直煮，等到快熟的時候加紅糖，斷火悶30分鐘就可以了。

八仙粥功效

1

黑米：養心降壓

自古就有「葯米」、「壽米」的美譽。黑米還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量、輔助降壓等功效。

2

黑芝麻：益壽軟血管

黑芝麻補腎，含大量維生素E，可軟化血管，是中醫有名的葯食兩用益壽品。

3

黑豆：補腎明目

現在人喝多都缺乏B族維生素，這個飲食過細有著密切的關係。而豆類就是很好的補充來源。且黑豆可以幫助明目、補腎氣。

4

核桃：健腦抗衰老

核桃所含維生素E可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質。

其中的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要營養成分，常食核桃有益於大腦的營養補充，可健腦益智養神。

5

薏米：健脾利濕

現代人夏天很多都常坐在空調房裡，這種情況久了，脾胃的運化就會弱掉，就會體內有濕氣，水的代謝也會亂掉，這樣就會出現水腫型的肥胖和濕氣重，而薏米正可以幫助健脾利濕。

6

大米：補充能量、調節口感

大米在這道「八仙粥」中，主要是用來調節口感的、補充碳水化合物的。

7

百合：安神養五臟

百合是著名的安神寧神、養陰潤肺、滋養五髒的葯食兩用之品。

8

紅糖：補充礦物質

紅糖中含有豐富的礦物質，包括鐵、鋅等等，可以幫助補血、健腦，其中的甜味，也能讓整碗粥的味道更加豐富。

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