醫生提醒：別看它不起眼，卻是癌症的死對頭，每天吃點，遠離癌症
不可否認的，癌症作為現代醫學一個無法攻克的難題，每個人在談到健康是都十分懼怕這種疾病，每天在電視上和網路上看著那些因為患上癌症而死去的新聞報道，都會給人新來帶來恐慌。大家只要關注養生都會知道，有很多食物可以預防癌症。
現在人都是談癌變色，因為癌症是人類健康的第二大殺手，僅次於心腦血管疾病，所以防癌抗癌成為了大家所關注的話題。「癌」字中有三個「口」，可見飲食和癌症的關係有多密切。那麼，哪些食物能防癌抗癌呢?
醫生提醒：別看它不起眼，卻是癌症的死對頭，每天吃點，遠離癌症
蘆筍為百合科石子柏的嫩莖，俗稱龍鬚菜，不僅營養價值相當高，而且有防治癌症的特殊藥用價值，被列入世界十大名菜，譽為「長命菜」。蘆筍中含有的微量元素硒被證實具有防癌作用，可有效地防止胃癌。在國外，已有人將蘆筍列為抗癌食物，日本則將蘆筍製成粉末劑型，供食用和藥用。
海帶，你們人類有很多都不愛吃。其實，這海帶真算是我們的天敵！它含有昆布多糖物質。它能激活巨噬細胞，抑制我們癌細胞的增殖，還能直接殺死我們癌細胞。另外，海帶能鹼化你們人類的血液環境。
維生素D是一種脂溶性纖維，有助於人體吸收鈣質、強化骨骼及牙齒，並且能抑制癌細胞的生長。根據美國癌症研究協會（AACR）的報導，增加維生素D的攝取量，可以減少50%的乳腺癌風險，哈佛大學的研究也指出維生素D可提高肺癌患者56%的五年存活率，而攝取較低維生素D的患者，存活率只剩23%.
杏仁中有很多的維生素，也含有一些礦物質，它還能夠協助我們排毒，能夠使得我們的皮膚變好。它也常被稱為「抗癌之果」，含有豐厚的胡蘿蔔素，因而能夠抗氧化、避免自由基侵襲細胞，具有防止腫瘤的效果。
葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞的擴散。中醫認為葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄對接受放療及手術後的癌症患者較為適宜，可常食之。
無花果，能消腫解毒，適宜大腸癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多種癌症患者食用，是一種廣譜抗癌果品。
板栗中含有多種營養素，素有「乾果之王」的美譽。板栗中含有的維生素、微量元素等，可防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，還有抗癌防癌的功效。平時多吃一些板栗具有很好的養生功效。
麥苗
麥苗中含有很多酵素、脫落酸、維生素、葉綠素等成分，其中酵素能很好的起到抑制癌細胞擴散的目的，並且還能促進其失去活性，對人體不能構成傷害。葉綠素、維生素等營養素，對於預防糖尿病的產生髮揮顯著作用。尤其是在防止腸道癌方面最為明顯。
人的身體本來就該多吃水果，而果實中梨就充當很多的作用，裡面有富含很多抗癌物質，只要每天多吃它的話，不僅可以預防癌症的產生，還可以讓身體變得更健康，身體很不舒服的人每天都至少吃兩顆梨，黃色更為健康。
石榴汁
直到現在農村老家基本每家都有一顆石榴樹，石榴汁富含抗氧化劑，科學家認為，水果中的抗氧化劑能更好的抗癌防癌。有研究證實，常飲用石榴汁或者食用石榴果實能有效降低前列腺癌的患病風險。真是男性朋友的福音呢。
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