別看它丑，卻是癌症的天然剋星，每天吃點，遠離癌症困擾
中國每年有約430萬人確診癌症。為什麼中國癌症發病率居高不下！說真的，我們的飲食習慣該注意了！以前的人在條件那麼差的情況下都沒有那麼多癌症病人，為何在生活富裕充足的今天，癌症病發率卻居高不下？真的跟我們的飲食有莫大的關係！
現在一說到癌症就人人都害怕，人人避之不及。但從發布的最新數據可以知道，誘發癌症的很大原因在於包含的不注意，很多人貪圖舌尖上的美味，常吃一些危害身體健康的食物，才導致身體的健康細胞病變成癌細胞。
別看它丑，卻是癌症的天然剋星，每天吃點，遠離癌症困擾
鐵皮石斛具有增強機體免疫功能和抗癌作用 ，臨床上常用於惡性腫瘤的輔助治療 。鐵皮石斛能改善腫瘤患者的癥狀 ,減輕放化療引起的副作用 ,增強免疫功能 ,提高生存質量 ,延長生存時間。
捲心菜具有健脾養胃、緩解急性疼痛，解毒消腫，清熱利水的功能，所以捲心菜也是很好的養胃菜品，經常食用，會有一定的養胃效果。
愈來愈多的研究結果顯示，黃豆具有防癌作用，特別是對預防乳腺癌、結腸癌、直腸癌、食管癌有效。更年期婦女若食用大豆及其製品，對其內分泌系統能產生良好的影響，從而起到預防乳腺癌的作用。哈佛大學的一項研究發現，經常吃豆腐能使人患結腸癌的風險減少50%。
草莓營養價格極高，素來有「水果皇后」之稱。
它除了含有豐富的維生素之外，還含有大量的植酸，這是一種抗氧化劑，對細胞有保護作用，能抑制癌細胞的生長。
南瓜在某些國家擁有「神瓜」的稱號，因為它能當作糧食，也可以做菜食用。南瓜也可以預防肥胖，糖尿病高血脂和高膽固醇血症，對癌症預防有很好的效果。
大蒜中含有多種抗癌物質。動物實驗表明，這些抗癌物質可抑制與結腸、胃、肝臟、肺臟等器官相關的致癌原。美國賓夕法尼亞州大學研究表明，用大蒜的提取物餵養小鼠，可使其乳腺癌的發病率降低71%。不久前，德國科學家還發現，大蒜中含有的大蒜素對惡變腫瘤有毒性作用。
體內亞硝酸胺是直接導致癌症的罪魁禍首，而亞硝酸鹽是來自平常的食物，進入體內才合成亞硝酸胺，而獼猴桃里有一種物質，雖然還不知道名字，但是發現這種物質有阻斷亞硝酸胺的合成的功效，阻斷率高達98%。因此，就可以減少癌症的發生，所以，獼猴桃是抗癌高手。
姬松茸也叫巴西蘑菇，是名貴食用菌。它含有大量核酸、外源凝集素、甾醇、脂肪酸和姬松茸多糖。對腫瘤抑制，減輕放化療副作用，以及提升免疫有良好作用。尤其是多糖，同等劑量下，是靈芝的5倍，抗癌效果出眾。
番薯葉中含有豐富的抗氧化物，而抗氧化物有提高免疫力的功效，因此，多吃番薯葉可以提高自身的免疫力，這對於生病的人是有很好的效果的。此外番薯葉含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。
白蘿蔔是葯膳，適用於任何季節，尤其是生吃的作用比煮熟後的效果要好很多。白羅比可以幫助消化，刺激胃腸的蠕動，促進人體內的新陳代謝和體內毒素的排出，尤其適合不喜歡運動的女人和高強度腦力工作者。
茄子
茄子能降低血清膽固醇，美國在《降膽固醇十二法>中把茄子列為其中之一。茄子是良好的抗癌食物，茄子含有龍葵鹼，能抑制消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。
※高血壓遇到了死對頭！堅持泡水來喝，血壓平穩告別降壓藥
※醫生提示：癌症特怕這些食物，堅持每天吃一點，遠離癌症身體棒
TAG:祺和堂食療養生 |