醫生從來不碰這3種食物，吃的越多免疫力越低，還有好幾億家庭在吃

菜市場跟超市買菜學問很大，一步小心就可能會買錯食物。據說下面這3種菜，醫生從來都不會買，趕緊看看你有沒有買過吧。

新鮮木耳，木耳是我們常吃的一種蔬菜，可以用來調拌，也可以用來蒸炒食用，但木耳可並不像哪些水果一樣，越新鮮越好，因為在新鮮的木耳當中含有一種叫做卟啉的光感物質，人食用以後，經過太陽照射可以引起皮膚瘙癢、水腫，嚴重的話致皮膚壞死。所以一般認為最好不食用新鮮的木耳，選取干木耳。

肉餡，不少人都喜歡在超市裡購買已經絞好的肉餡，你以為精肉餡就是上好的肉製作成的，其實它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。先不說它的成分都是以脂肪為主，單是衛生條件就會讓你覺得臟！肉攪拌之前有沒有清洗過？攪拌的機子多久才清洗一次呢？

未熟的西紅柿，因為青西紅柿中含有生物鹼，其形狀為針狀結晶體，對鹼性非常穩定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了感覺苦澀，輕則口腔感到苦澀，嚴重的時候還會出現中毒的現象。特別是當青西紅柿開始腐爛的時候，其龍葵鹼就會被破壞。

除了這些以外，你還知道哪些是我們不能買的食物呢？請在下方評論區流言。

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