牛奶被公認為健康食品，挑對牛奶，一定要看這 3 點

牛奶被公認為健康食品。可是超市裡的牛奶，品種繁多，到底怎麼挑？看看價格？越貴越好？

初級的

看看配料表，找出「假」牛奶。

並不是所有的「牛奶」都是真正的牛奶。

為了識別「真與假」牛奶，看配料表非常簡單：配料表中的順序代表配料的含量。

1。配料表是第一個是水，那就是牛奶飲料。

配料表的第一部分是水，第二是糖，第三是牛奶或奶粉，這是牛奶飲料。雖然名字像牛奶，但它不是真正的牛奶，而且營養價值相對較低。

2的第一名。配料表是牛奶，但有很多添加的成分，這是調製牛奶。

牛奶是由以純牛奶（內容& gt，80%），加入糖、食用香精、營養強化劑，如鈣和乳糖。

如果加入乳糖酶、鈣等成分，營養很好。但是如果你加糖和香精，就像上面的圖片一樣，你可以把你變成一張肥紙。

3。配料單是牛奶，是純牛奶/鮮牛奶。

如果配料單是牛奶或生牛奶，恭喜你，這是真正的100%牛奶，一定要買。

先進的

看看保質期，選擇最好的。

尋找合適的牛奶，問題又來了。

牛奶在超市裡，有的保質期幾天，有的超過六個月。

是保質期越短，質量越好嗎？防腐劑的保質期長嗎？

所有牛奶都不含防腐劑！（不包括牛奶飲料）

牛奶經加熱殺菌後，保質期達到保質期。添加防腐劑，也就是增加成本，商家可能會滿。

保質期的不同是由於消毒滅菌方法不同所致：

常溫奶：殺菌溫度高，幾乎殺死所有細菌，所以保質期可達6個月，且不需要冷藏鏈運輸和保鮮。

冰箱保存的巴氏殺菌奶：滅菌溫度稍低，必須冷藏保存。保修期通常為7天左右。根據技術和技術的不同，國外進口產品可達到21天以上。

至於口味、偏好。從營養角度看，常溫奶的熱處理條件比較苛刻，營養物質的損失是不可避免的。

你選哪個？在冷藏的情況下，巴氏奶選擇最大化的營養和口味的牛奶。如果沒有條件，選擇正常牛奶。

牛奶的最終標準選擇

每個人的身體狀況都不一樣。選擇「好牛奶」對你來說是最重要的。1。低脂牛奶，脫脂牛奶，全脂牛奶

牛奶的芳香和光滑都是脂肪。去除脂肪，味道會很緩慢，但也損失了維生素A、D、E、共軛亞油酸、神經鞘磷脂和其他營養物質（這些營養素只能溶於脂肪）。

只要你不喝牛奶，一天1～2杯，就不用糾結幾克脂肪了。當然，如果你更關注脂肪攝入量，你可以選擇低脂/脫脂牛奶。

2。有機牛奶

普通牛奶的營養成分無明顯差異。沒有必要為此付出很大的代價。

三.高鈣牛奶

不要買高鈣牛奶。牛奶含鈣豐富。如果你每天喝足夠的牛奶，就不需要多加一點鈣。並不是所有的人都能吸收它。

4。」乳糖不耐受的特殊牛奶

例如，乳糖中加入的牛奶。在牛奶中加入乳糖後，它水解乳糖，避免乳糖酶缺乏的人在飲用牛奶後出現腹脹、腹瀉、腹痛和其他不適。

如果你沒有牛奶的問題，你不必買它。如果你有類似的胃部不適，試試看。

5。也許你見過這種牛奶，都是牛奶。

牛奶來源於基因篩選的純A2奶牛。這些奶牛生產的A2蛋白奶只含有A2β酪蛋白和酪蛋白。

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