科普丨孕婦能不能吃燕麥？看看美國婦產科學會（ACOG）怎麼說

原標題：科普丨孕婦能不能吃燕麥？看看美國婦產科學會（ACOG）怎麼說

我們經常強調，營養均衡、健康的飲食對於孕婦來說是非常重要的。一般來說，均衡飲食包括穀物類、水果蔬菜類、奶製品以及適量的魚、禽、蛋和瘦肉等。

穀物類食物是人體攝取碳水化合物的主要來源，而燕麥（Oats）含有豐富的蛋白質、纖維和維生素，是穀物類食物中非常受歡迎的一種。

然而有很多媽媽對於懷孕能不能吃燕麥心存疑惑，特別是在網上一搜「孕婦能不能吃燕麥」這個問題，我們會看到很多不同的答案。

有的說可以吃，也有的說不能吃，最為多見的一種原因是「中醫認為燕麥有催產止汗的功效，有滑腸和下行之力，所以孕婦不能吃燕麥。」

那麼孕婦到底能不能吃燕麥呢？下面我們來看看美國婦產科學會（ACOG）是怎麼說的吧。

P.S.關於懷孕期間需要補充哪些營養和維生素？參考：懷孕期間到底需要補充哪些營養和維生素？看看美國婦產科學會（ACOG）的建議

一、孕婦能吃燕麥嗎？

很多美國家庭都喜歡用燕麥做早餐，因為做起來省時方便，即食燕麥加上牛奶吃起來很健康，而且營養又豐富。

孕婦是可以吃燕麥的，美國婦產科學會（ACOG）官網上的Nutrition During Pregnancy指南中明確說明了孕婦需要攝入穀物、水果、蔬菜、乳製品、高蛋白質食物這五大類食物，推薦孕婦攝入的穀物類食物就包括麵包、米飯、燕麥等。

並且，ACOG還特別建議孕婦每天攝入的穀物中應當有一半吃全穀物（Whole Grains），全穀物是指完整、碾碎、破碎或壓片的穀物，常見的全穀物食品有糙米、燕麥片、全麥麵包等。

美國售賣的全穀物食品成分表上一般都會有明顯的「whole grains」的標籤，所以准媽媽們如果想要燕麥的話，也可以注意一下有沒有whole oats標籤，也就是純燕麥，會比混合麥片要更健康一些。

二、燕麥對孕婦健康有什麼好處？

對於孕婦來說，燕麥不僅是可以吃的，而且也是強烈推薦吃的穀物類食品。

燕麥可以提供碳水化合物，為孕婦的身體提供能量，而且由於燕麥的纖維含量高，有助於調節消化系統，對於很多孕期便秘的媽媽們來說，也是非常好的選擇。

燕麥還含有豐富的維生素和礦物質，比如鉀、鐵、硒、磷、鈣、維生素E、維生素B1等等，這些營養元素可以幫助增強准媽媽的免疫力，對於胎兒的生長和發育也很有好處。

另外，還有一些研究還發現，燕麥可以為準媽媽們提供葉酸。

葉酸對於備孕、懷孕女性的重要性，大家應該也都非常了解了，懷孕期間保證一定量的燕麥攝入，有助於降低因為缺乏葉酸導致的胎兒腦發育不良、脊柱裂等疾病的風險。

除了燕麥本身具有的營養價值之外，燕麥也非常方便准媽媽們來烹飪。

燕麥並不只有早餐泡牛奶這一種選項，它還有很多其他的食用方式，比如可以把燕麥混合入麵粉裡面製作燕麥餅乾、曲奇；燕麥也可以用來做餡餅皮、鬆餅、麵包、煎餅等等。

很多准媽媽懷孕之後容易變得「草木皆兵」，覺得很多東西懷孕之後就不能再吃了。

其實除了一些特定的比較高風險的食物比如生肉、高汞含量的海鮮、冷藏肉類等之外，大多數食物在懷孕期間都是可以安全食用的。

不管是燕麥還是其他食物，如果媽媽們不確定懷孕能不能吃，可以去問醫生或專業的營養師。

總之孕期的飲食應當儘可能保證品種的多樣化，均衡營養的飲食不僅會讓你的身體保持健康，也可以讓肚子里的寶寶健康成長哦！

生活中關於孕期健康的「謠言」不勝枚舉，所以美媽們要注意信息甄別。大家還對哪些問題心存疑惑呢？快來告訴我們吧~

3、家有寶貝

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