喝完普洱茶口乾是怎麼回事?
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剛開始接觸普洱茶的朋友,很多時候都有這樣的問題,怎麼喝到某款茶後,感覺越喝越渴,口腔有點干或嗓子有點癢,這是怎麼回事呢?
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最簡單的原因是茶湯溫度太高就入口。一般我們口渴的時候喝熱水,就會出現這種口乾和越喝越渴的情況。
02
新制生茶如果在殺青的過程中火功高了,喝起來嗓子會覺有「燥」感,也會讓人覺得口舌發乾。
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新制熟茶在渥堆工序中溫度沒掌握好,溫度偏高,製成的茶葉喝起來也會有嗓子乾乾的感覺。
04
在密閉環境存放、高溫高濕或者高溫低濕下存放、壓制太緊的茶葉存放多年後未經過醒茶直接飲用、熟茶因為發酵工藝上重度發酵,致使茶葉出現碳化現象,也會帶來口乾舌燥之感。
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沖泡的時候,以高沖方式致使茶葉翻滾;悶蓋沖泡;一泡茶如若是只造成口舌發乾而沒有其它不舒服的感覺的話,這都可以客觀分析,也可能是個人身體狀況的特殊原因。在個人身體有上火的情況下來喝茶,口腔敏感度會有所下降,而且對苦行對較為敏感。
另外,一些人對茶毫反映敏感,對於一些多毫的茶如碧螺春、白毫銀針等,喉嚨受到刺激,會有種癢與乾的感覺
如此,我們便明白了為什麼有時喝古樹普洱茶會有舌面發乾的感覺。其實,它如同我們感受其他味覺一樣,在某種程度上,其實是一種正常的現象,大可不必擔心哦。
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