這些可以在家種植的野菜，家裡撒一點種子，野菜吃都吃不完

有哪些野菜可以自己在家種植？ 隨著人們對健康飲食的追求，吃野菜越來越流行。因為野菜很多都屬於中草藥材，比如景菜、苦菊、蒲公英等，少食對身體有益。現在正值吃野菜的季節，很多人都去挖野菜了，不過挖野菜還是比較麻煩的，如果自己在家種上一些，吃起來就方便多了。這裡我就分享一下哪些野菜可以在家種植。

1、苦菜 苦菜具有清熱解毒，防癌等功效。用熱水焯一下涼拌食用，既方便又好吃。苦菜種植起來也很方便。現在網路發展的很便利，大家可以直接選擇一家信譽比較好的蔬菜種子賣家，一般他們都有苦菜種植出售。 苦菜適應性比較強，全國大部分地區可以種植。苦菜種子沒有休眠期，春、夏、秋三季都可以種植，土壤以普通沙壤土加上農家肥和園土就行。一般春季種上五十天左右就能採摘了。

2、景天三七 景天三七也被叫做景菜，也是一味中藥材，並且吃起來口感不錯，可以涼拌吃，炒著吃，蒸著吃都很好吃。而且景天三七十分容易種植，就是在氣溫十分低的北方也能種植，而且它屬於宿根植物，第二年還能吃。 種植起來也很簡單，找一個大一點的花盆，普通園土再加入一些農家肥就可以了。種植可以選擇在四月左右播種，一般兩個月左右就能食用了。也可以直接找一些景菜芽扦插就行，扦插的成活率也很高。所以景菜非常適合陽台種植。

3、薺菜 薺菜一直是野菜裡面最受歡迎的，而且薺菜營養價值豐富，全株都可以入葯，種子還可以煉油。而且對於環境的適應性非常強。 種植薺菜的土壤和景菜差不多就行，疏鬆肥沃有利於薺菜生長。種子的話可以到秋天到野地里找結種子的薺菜，把種子收集起來，也可以直接購買。初春的時候播種，一般一個月左右就能吃到薺菜了。

4、蕨菜 每年春天都會有大批人吃蕨菜，其實蕨菜現在已經有很多專門的蔬菜種植戶種植了，因為蕨菜營養豐富，涼拌口感極佳，受到很多人的歡迎。蕨菜也具有野菜的共性：適應性極強，十分容易種植。 蕨菜可以直接到山野間找到蕨菜，然後將蕨菜連根挖掘出來，然後回家後清洗乾淨，將蕨菜剪成十厘米左右的小段，將剪好的蕨菜種植在事先準備好的花盆中，花盆裡底部要放上一些農家肥。定植後澆足水，一般一個月左右就能出苗了。出苗後保持土壤濕潤，但土壤不可積水，容易造成爛根。然後就可以坐等收貨了。

除了上述野菜之外，還有很多可以自己在家就能夠種植的野菜比如蒲公英、馬齒莧、魚腥草、野蒜、灰灰菜，種植方法和上面介紹的方法類似。如果您有更好建議歡迎評論區留言。

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