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飲食療法,讓你的身體回歸健康態

當你出現負擔過重、大腦疲勞、筋疲力盡甚至脾氣不好等亞健 康癥狀時,如果馬上採用對症飲食調理,或許能夠收到意想不到的 效果。

1.失眠、煩躁、健忘時:

多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多 的如大豆、牛奶、鮮橙;含磷多的如菠菜、葡萄、雞、土豆、 蛋類等。

2.神經敏感時:

神經敏感的人適宜吃蒸魚,但要加點綠葉蔬菜,因為蔬菜有安定神經的作用。吃前可以先躺下休息,鬆弛緊張的情 緒,也可以喝少許葡萄酒,幫助腸胃蠕動。

3.體瘦虛弱時:

體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。在吃前最好小睡一會兒。 人們都習慣飯後睡覺,這是不好的習慣,應改為飯前睡一會兒,因為吃了 飯再睡,人會覺得越來越不舒服。

4.筋疲力盡時:

可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等千果,對恢 復體能有神奇的功效,因為它們含有豐富的蛋白質、B族維生素、鈣和鐵, 以及植物性脂肪,卻不含膽固醇。此外,蛤脷、芝麻、草莓等食物含有豐 富的蛋白質及適度的熱量,能保護並強化肝臟,不妨多吃一些。

5.眼睛疲勞時:

在辦公室里整天對著電腦,眼睛總是感到很疲勞,你 可在午餐時點一份鰻魚,因為鰻魚含有人體所必需的維生素A。另外,韭菜 炒豬肝也有此功效。

6.大腦疲勞時:

堅果,即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,對健 腦、增強記憶力有很好的效果。因堅果內人體必需的脂肪酸、亞油酸的含 量很高,且無膽固醇,所以人們常常把堅果類食品稱為「健腦」食品。另 外,堅果內還含有特殊的健腦物質卵磷脂、膽鹼,所以對腦力勞動者來 說,它的營養、滋補作用是其他食物所不能比擬的。

7.壓力過大時:

維生素C具有平衡心理壓力的作用。當承受較大的心理 壓力時,身體會消耗比平時多8倍的維生素C,所以要適當攝取富含維生素 C的食物,如菜花、甘藍、菠菜、芝麻、水果等。工作壓力大的人,服用維 生素C片劑,會收到比較理想的效果。

8.脾氣不好時:

鈣具有安定情緒的作用,牛奶、乳酸、乳酪等乳製品 以及小魚乾等,都含有極其豐富的鈣質,有助於消除火氣。蘿蔔適於順氣 健胃,對氣鬱上火生痰者有清熱消痰的作用,最好生吃,也可做蘿蔔湯。 啤酒能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點會有益處。


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