這4種人吃韭菜就是在自討苦吃，一不留意就會中招

韭菜花，其產自於韭菜，韭菜還是一道經典美味的食材，比如韭菜餅、韭菜黃鱔都是人盡皆知的美食了。不過，韭菜偏於溫補，不是所有體質均合適進食。韭菜具有補腎、健胃、提神以及止汗固澀等功效。在中醫里，有人把韭菜稱為「洗腸草」。

一般來說，以下人群不宜食用韭菜：

第一、大病初癒的人不宜食用韭菜。由於體制較弱、消化能力較差，建議不食用韭菜，最好多吃米粥等易於消化的食物。

第二、愛上火的人不宜食用韭菜。愛上火的人體質偏熱，經常出現便秘、口乾舌燥、生口瘡等上火的癥狀。而韭菜性溫，偏於溫補，如果大量進食，會導致上火的癥狀更為嚴重。同時，兒童由於抵抗力較低，容易上火，最好也少吃韭菜。

第三、瘡疥疔腫的人不宜食用韭菜。瘡疥疔腫者均為火毒所生，治應瀉火瀉毒，食應寒涼不應溫熱，韭菜屬溫熱之品。《本草匯言》說：「瘡毒食之，愈增痛癢，疔腫食之，令人轉劇。」

第四、缺鈣、缺鐵和缺鋅的人不宜食用韭菜。韭菜中含有草酸，容易和一些礦物質和微量元素髮生拮抗反應，影響這些礦物質和微量元素的吸收。

此外，即使不屬於以上四類人不適宜食用韭菜，也不代表可以扯開肚皮毫無顧忌的吃，還是要注意以下幾個方面。：

1、韭菜不可以與蜂蜜同食，因為韭菜的食物藥性都與蜂蜜性相反，不可同食。

2、酒有刺激性，可以擴張血管，加速血流，食生韭菜加飲白酒簡直就是火上加油。長期食用，對有出血性疾病的患者百害無一利。

3、值得注意的是，韭菜與菠菜同食有滑腸作用，易引起腹瀉。

4、韭菜不易消化，一次不應進食太多。

總之，雖然韭菜很有營養，但是對於上述的四種人，平時要盡量少吃或者盡量不吃。以免因飲食不當，對自己的身體健康造成不好的影響。

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