土雞蛋和洋雞蛋品質上有區別

前幾天整了一盒新鮮雞蛋和鴨蛋送人，其實央視早就在科學頻道說過了，土雞蛋和洋雞蛋的營養成分差不多。在這個信息爆炸的年代，這想必不是什麼新鮮話題。但為什麼會有人青睞土雞蛋呢？為什麼青丘好好的大城市熱鬧繁華不要，跑到鄉村來養雞鴨呢？

一般選購土雞蛋的人，是講究生活品質的。我認為的土雞蛋的優勢有以下幾點：

其一、土雞蛋口感好，煎或者燉，再者做蛋花湯，吃到嘴裡的感覺是香的。

其二、色澤更黃亮偏紅。土雞蛋做熟之後顏色很黃（不暴力），不像飼料雞那種淡淡的黃，而是略深一點的黃色。因為我家的雞滿園子奔跑，吃蟲，吃草，喂稻穀，從不喂飼料，顏色當然好。

其三、健康無藥物殘留。養雞場是高密度養殖，雞的生存環境使得它們愛生病，就得在給飼料的同時，不斷的用藥。飼料中的激素可以促進雞們快速長成，而藥物可以避免生病死亡造成養殖戶的損失。因此在雞和蛋中激素和藥物殘留是不可避免的。土雞沒有這樣的困擾，它們自由，快樂，想吃就吃，想睡就地刨個土坑睡覺，從不用藥。所以雞健康，雞蛋就健康。

附近的村民已經很少自己養雞了，他們會在需要送兒女送朋友的時候，跑我這裡50、100的買回去，可憐天下父母心，我估計他們自己也是不捨得這樣吃的，但是為了自己關心的家人朋友，他們還是選擇我這裡的土雞蛋。

來天闕建立自己的田園生活，就是想過原生態的，更健康的生活。追求生活品質，體現在具體的事情上，長遠來說，修身養性，還能健康長樂。何樂而不為呢？

總有人聽說我的園子後，滿心羨慕的說：「青丘，真羨慕你的園子，羨慕你的田園生活。」其實我想說，有想法是好的，更重要的是實施，真正做起來，樂趣很多。

這是十幾天前種下的玫瑰，在網上買了十五棵玫瑰苗，現在大多開始發芽長葉，零星幾棵沒有長芽的，也鼓著紅嫩嫩的芽苞。

在城市中，只能買回來種在花盆裡，還得擔心要不要澆水。在園子里就只需要找個心儀的地方，挖坑，種下。澆了第一次水之後就再也沒有管它。等有機會我來學學扦插技術，想辦法在這裡繁殖出一大片玫瑰園來。

有田有地，就是這麼任性。

動物隨便養，花花草草隨便種。

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