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足不出戶讓你吃到異域美食,學會這些菜,吃遍全世界!

在生活中,有些小夥伴非常熱衷於外國美食。下面小編整理了一些外國美食的做法,供大家參考。

【泰式魚餅】材料:魚肉 豇豆 泰國檸檬葉 雞蛋 紅咖喱醬 麵粉 糖 鹽

做法:1.把豇豆切末,泰國檸檬葉去莖後切成細絲。

2.剁碎的魚肉中繼續加入雞蛋液、麵粉、紅咖喱醬、鹽、糖。然後攪拌均勻並按一個方向攪拌上勁。

3.將拌好的魚肉用湯匙整形成肉丸。

4.鍋中油加熱至七八成熱後轉中火,下魚丸,用鍋鏟背面將魚丸壓成餅狀。

5.炸至兩面金黃,出鍋配甜辣醬即可食用。

【韓式泡菜炒飯】材料:白米飯 韓國泡菜 豬肉絲 蔥 鹽 澱粉

做法:1.把韓國泡菜切成細絲。豬肉絲用泡菜汁、一點點澱粉拌勻腌制。蔥切蔥花

2.熱鍋溫油倒入泡菜絲和腌制好的豬肉絲一起中火翻炒兩分鐘。

3.倒入白米飯,邊不斷翻炒邊把米飯打散,炒兩分鐘左右,至米飯呈散開乾爽狀態。

4.加一點點鹽炒勻後,撒上蔥花即可出鍋。

【日式鯛魚燒】材料:低筋麵粉100克 泡打粉 一小勺 雞蛋2個 牛奶70克 細砂糖25克 奶粉10克 蜂蜜25克 色拉油20克 紅豆沙

做法:1.把雞蛋加糖打至起泡,加入蜂蜜、牛奶、色拉油攪拌均勻。

2.篩入低筋麵粉、奶粉、泡打粉分次放入。

3.鯛魚燒模具抹油,將麵糊倒入模具中,中間擠入少量的紅豆沙後,再倒一層麵糊覆蓋住。

4.電磁爐開小火加熱一分鐘,翻轉模具加熱一分鐘,關火靜置30秒即可。

【台灣麻油雞】材料:三黃雞腿 純芝麻油 老薑 米酒 味精 生粉 鹽

做法:1.把雞腿剁成小塊, 放一點點鹽和少許生粉抓勻腌制半小時。

2.生薑不要去皮,切成厚片。

3.鍋中放入大量芝麻油,把生薑爆成帶點白色。

4.大火放入雞塊翻炒2分鐘,然後加入開水和米酒煮開,轉小火燜20分鐘。

5.最後5分鐘放入味精即可出鍋享用。

【意式迷迭香檸檬烤雞腿】材料:雞腿 檸檬 迷迭香 小番茄 海鹽 橄欖油 黑胡椒碎 蒜

做法:1.雞腿洗凈,肉厚的地方劃幾刀方便入味,預熱烤箱220度。

2.放入鹽和黑胡椒碎,淋入一點橄欖油,用手揉捏雞腿幾分鐘。

3.將雞腿放入烤盤,檸檬洗凈切薄片,放入小番茄和蒜瓣,放入迷迭香和檸檬片。

4.放入預熱好的烤箱中層,上下火220度烤40分鐘即可。


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