王念輝：健康在於合理膳食和適宜運動

影響健康的因素中生活方式佔到了60%，健康的生活方式在於合理的膳食和適宜的運動。3月24日上午，臨沂市民大講堂邀請臨沂大學體育與健康學院社會體育系主任王念輝，為聽眾帶來健康「秘籍」，對健康生活方式做了深入淺出的講解。

主講人：王念輝

慢性非傳染性疾病幾乎佔到所有疾病的三分之二，王老師先引用大量國內外的研究數據讓聽眾直觀了解了慢性病的相關常識與巨大危害，而大部分慢性病就是生活方式病，不健康的生活方式誘發了慢性疾病，損害健康的罪魁禍首其實是自己。

不良生活方式首先表現在膳食不均衡上，「一個人一天最起碼要吃夠9種食物，才符合健康要求。而實際上現代人依口味選擇食物，打破了這種平衡。」王念輝說。此外，三餐分配不合理、食品添加劑攝入過多、在外就餐過多、粗糧減少、濫用保健品等都是影響健康的因素。王老師還具體列出了危害健康的十大垃圾食品。

什麼樣的飲食是合理健康的？王老師就此給聽眾做了詳細講解，不少聽眾都認真做了筆記。除了合理的膳食，適宜的運動也是保持健康的重要因素。「選擇有氧運動方式，運動強度中等即可，自我感覺有一點累，微微出汗，不要過度運動大汗淋漓。」王老師說，好的生活方式在於養成習慣，學習了健康知識關鍵在於堅持運用，生命健康就掌握在自己手中。

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做家務不能代替運動

「每天拖地、擦桌子、下樓扔垃圾等算不算鍛煉身體？」市民大講堂上，有聽眾提問。「做家務和運動完全不是一回事，不能替代。」王老師回答。

王老師說，做家務時身體往往需要保持一個固定的姿勢，動作單一，是身體局部肌肉在反覆運動，難以形成全身運動，達不到鍛煉的效果。家務活往往都是一些低強度的反覆動作，消耗的能量並不大。此外，做家務不是有規律的運動，起不到鍛煉心肺功能的作用。

運動時會用到肢體各個部分，如骨骼、肌肉、關節等，適宜的鍛煉是有目的的、主動的、有規律的全身性協調運動，是家務活不能代替的。

根據王老師的建議，運動時最好選擇走路、慢跑、騎車、做操、跳舞、游泳、爬山、打球等有氧運動。採用中等強度的標準進行，心率穩定在126次每分鐘，一分鐘110-120步，大概是一個小時快走或慢跑6公里，感覺有一點累，微微出汗即可。運動頻率保持在每周5-7天，最好每天一次。每周鍛煉5次以上，最大攝氧量增至最大，並保持最佳水平。

魯南商報記者 崔洪英

臨沂社科界

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