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一份苦惱小豬的獨白:我的前半生之「身價」苦旅

在澇坡村的養殖場里,老韓抱著小豬。 記者王汗冰 攝

我叫小白,家住興隆街道辦事處澇坡村的山坡上,我是一頭豬。我的主人老韓最近情緒不太高。為啥?因為大哥大姐們沒賣出好價錢,主人賠掉腚了。自打過了年,我們的身價就一天不如一天,但飯錢卻越來越貴。再加上東北的兄弟姐妹們來佔地盤,甚至連國外的「洋豬」都來拜山頭了……

老韓養活我們這百十號不容易,好在生豬價格保險正在落地,但他的豬場規模可能達不到參保標準……

若早生倆月,我身價也不會這麼低

——價格跌破「5」,年前年後價格差翻天

「今天生豬出欄價才4.5元/斤,1斤直接賠1塊錢,啥時候才能漲回來啊。」一大早,老韓就唉聲嘆氣。自從過了年,他天天看行情,天天嘆氣。我們這一百七十來頭豬,聽都聽膩了。不過我們也替他著急。上周二,我大哥剛被賣掉,7個多月長了200來斤,賣了還不到1000塊錢。沒辦法,1斤才四塊八,便宜啊!

再往前3個月,我們也是「金貴豬」啊。去年臘月里,我七大叔八大姨都賣了個好價錢。七塊六1斤,老韓每斤能賺一塊多呢。那時候他還嫌棄價錢不好,按他的想法,跟前年九塊多1斤的行情比,今年賺得真不多。可現在來看,春節前好歹還賺點兒呢。

吃的住的都不便宜,養我挺費錢

——玉米、濃縮飼料都漲錢了,豬舍升級等也使成本上漲

你問我能賠這麼多錢?我告訴你,我的生活質量不比人差。去年老韓重新給我們蓋了新房子,可都是根據環保要求「掛了星」的。而且吃飯一點兒也不含糊,從2月底,濃縮飼料就漲錢了,1噸漲了200元,玉米更是從年前就開始貴,1斤從年前的九毛六,漲到了現在的一塊零八分,別看才漲了一毛二,可我一天的口糧就是5斤。我們兄弟姐妹一百七八十口子,一天900斤料,就得多花一百多。

而且現在我也屬於有人伺候的豬了。為了照顧我們,老韓雇了兩個工人,光工資一個月就得五六千。所以說,老韓在我們身上花的本錢真不少。

等到七八月份我長到200斤出欄,那至少得賣到1100元他才能保住本。這還是因為我媽就是老韓家的,屬於自育豬,如果從外面買來的小豬,不賠本至少得再漲100元。

外來豬紛紛佔山頭,我的身價低了

——市場供給增加,本地生豬被迫壓價

雖然老韓在我們身上花的本錢不低,但屠宰場並不認為我們的身價就該高。老韓說,現在屠宰場的選擇面可廣了,不但有東北豬、河北豬,還有國外豬都在和我們競爭。物價局的工作人員說了,春節後東北豬源陸續進入本地市場,進一步增加市場供給,本地生豬價格出現下滑。而且由於規模化效應,外地豬真比我們便宜,就拿3月27日的價格來說,我們的出欄價是4.5元/斤,河北豬在濟南才賣到4.3元。

而且來自美國、俄羅斯等國的「歪國豬」也不少。中國海關數據顯示,今年1月份進口豬肉數量為11.6萬噸,環比增加4.41%。1月進口豬肉數量創同期新高。

不過,2月份冷鮮凍豬肉進口數量為71712噸,環比減少38.37%。

主人想買保險,卻夠不上參保門檻

——政府幫補貼,生豬價格保險正在落地

前幾天,市中區物價局的物價監測員給老韓他們發了一份《山東省特色農產品目標價格保險工作實施方案》。《方案》規定,生豬每個保險周期12個月,目標價格參照前3年全省生豬平均生產價格(出場價格),按年度發布。保險金額參照參保個體的生理價值確定,生豬保險金額1200元/頭,保險費15.6元/頭。農戶自行承擔保險費的40%,各級財政承擔保險的60%。

也就是說,如果老韓能給我們買上保險,那麼即使市場再起起落落,他也會有保障得多了。但是,老韓也說了,以我們目前的規模,整個養豬場才一百七八十頭豬,擴大到興隆山辦事處,一共才3家養豬戶,有可能達不到出欄量3000頭的參保標準。不過,老韓負責的生豬養殖合作社正在努力!老韓還預測,6月份豬價有可能止跌反彈,說不定,到時候我就不會賠錢了吧。

●新聞分析

豬價破「5」又一輪「豬周期」來了

記者調查發現,在2012至2015年上半年的三年半時間裡,生豬收購價格一直保持在每斤六七元左右。從2015年六七月份開始,生豬價格一路高歌猛漲,高點甚至達到2017年1月的9.23元/斤。2017年2月份開始,生豬價格開始回落,去年下半年以來生豬價格持續在7元/斤附近震蕩,2018年春節前跌破7元大關後顯現出跌勢。3月1日,濟南市集貿市場生豬的平均收購價為6.09元/斤。3月26日,市中區物價局價格監測數據顯示,生豬收購價格為每斤4.80元,跌破5元大關,春節過後生豬收購價格持續下跌,與上周和上月相比分別下降4.00%、33.33%。在經歷了兩年多的上升周期後,又一輪「豬周期」到來了。

豬肉價格,漲三年,跌三年。此時又到了「豬周期」的下行時間,而這一輪豬價下跌是全國現象。據卓創資訊監測數據,3月28日,全國外三元生豬(生長速度較快的一種豬)出欄均價為10.14元/公斤,較春節前下滑2.64元/公斤,降幅達20.66%。市中區物價局工作人員尹珊分析,春節後,生豬收購價格持續低迷,部分小型養殖戶退出市場意願強烈,紛紛低價拋售,導致價格下降。目前大中型養殖企業比例的增加使得行業集中度明顯增強。這些規模企業成本穩定,價格波動限制較小,可以實現按計划出欄,供應節奏穩定,導致目前國內生豬供應端較為寬鬆,使豬價難以大幅上漲。此外,屠宰加工企業由於需求不旺,屠宰量相對偏少,在豬源充足的情況下,這些加工企業往往會採取壓價策略。有分析師預測,後期的生豬價格大幅走高的可能性不大,下行豬周期的局面還會繼續保持。


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