健康科普：咖啡中的「丙烯醯胺」究竟是何類致癌物，看看這張表

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近日，「咖啡致癌」刷屏，因為含有丙烯醯胺……

那麼丙烯醯胺究竟是怎樣的致癌物?

別慌，先喝口咖啡也無妨。

明白下面兩點是關鍵：

1）丙烯醯胺在1994年被國際癌症研究中心列為2A類致癌物；

2）屬於 2A 類致癌物同一類別的，還有豬、牛、羊肉等紅肉；

……另外，還有很多食品都含有丙烯醯胺，列表如下（源自健康時報）。

而且，喜歡熬夜的人們注意了，喝杯咖啡的影響，大概就和你熬夜的習慣差不多吧。

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再說一句，不要談虎色變，沒那麼可怕；

但也不要恣意妄為，喝多了總歸不好。

有研究數據顯示；

如果你每天喝上28杯咖啡，還是有可能致癌的噢！

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