90後都開始養生了 春季吃什麼更健康
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在抖友圈子裡95後開始自稱阿姨,90後都已經是奶奶輩了,養生這個理念也不再是老年人的專屬。當然那些「朋克」養生就算了.....
養生朋克小解:
News Watch
一邊熬夜一邊塗貴价護膚品
一邊熬夜一邊祈禱自己不要猝死
啤酒里加幾顆枸杞
可樂里加党參
這是一種作死不忘養生、又嗨又喪的生活方式
咱們今天要說的是春季養生吃什麼更好,咱們就來幾碗湯既養生又減肥…
陳皮蓮子
薏米水鴨湯
01
材料:每次可選用新會陳皮6克,去芯蓮子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生薑10克,水鴨肉250克。
製法:先將水鴨肉用清水洗凈血污,斬件。薏米用鐵鍋炒至微黃,蓮子去芯洗凈,淮山用水稍浸,陳皮、生薑用水洗凈,然後將全部用料一齊放進湯煲內,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煲2小時,調味即可。
功效:本湯能補脾健胃,去濕止瀉,對於濕氣重而又大便稀爛者尤宜。
木瓜
排骨湯
02
主料:排骨500克
輔料:木瓜半個(挑選比較生的那種木瓜)、蔥姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少
做法:
1、木瓜削皮,去籽,切大塊;
2、鍋中放入薑絲、料酒,放入排骨,水開後撇去浮沫,煮3分鐘撈出排骨,用熱水沖凈乾淨;
3、砂鍋中放水,放入排骨,蔥、姜、料酒、少許醋,大火煮開,轉小火繼續煲一個半小時;
4、放入木瓜塊。繼續煲三十至四十分鐘,加少許鹽調味即可。
淮山茨實
扁豆排骨湯
03
材料:可選用淮山15克,茨實15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白朮10克,豬排骨200克。
製法:先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗凈血污並斬件,茨實、北芪、白朮用清水洗凈,然後將全部用料放進湯煲內,用中火煲1個半小時,調味即可。
功效:此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用,對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。
蘿蔔
羊肉湯
04
主料:羊肉500克、白蘿蔔500克
輔料:大棗7-8顆、蔥姜適量、香菜適量、青蒜適量、黃酒適量、鹽適量、胡椒粉適量、油潑辣子適量
做法:
1、羊肉切塊用涼水浸泡浸泡1-2小時,再放入涼水鍋中,燒開焯出血沫,然後取出用熱水將浮沫沖洗乾淨;
2、白蘿蔔去皮切成滾刀塊備用;
3、香菜、青蒜苗洗凈切碎備用;
4、取砂鍋,放入羊肉、姜、蔥、大棗和足量的水,開大火燒開後,撇去浮沫,淋入黃酒,改小火燉1-1.5小時;
5、把白蘿蔔塊放入砂鍋,大火燒開轉小火繼續燉30分鐘左右,至蘿蔔軟爛,加適量鹽和胡椒粉調味即可;
6、上桌時,根據自己喜好再加入香菜、青蒜以及油潑辣子一起享用。
陳皮白朮
豬肚湯
05
材料:每次可選用新會陳皮6克,白朮30克,鮮豬肚半個或1個,砂仁6克,生薑5片。
製法:先將豬肚去除肥油,放入開水中去除腥味,並颳去白膜。陳皮、白朮、砂仁、生薑用清水洗凈。然後將全部用料放入湯煲內,煮沸後用慢火煲2小時即可。
功效:本湯有健脾開胃,促進食慾作用。對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
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(全文完)
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