這種不起眼的草，竟是濕熱剋星、護肝良藥！

今天要跟小夥伴們介紹一種很有用的藥草——雞骨草 。

雞骨草小檔案

別名：黃頭草、黃仔強、大黃草。

來源：豆科植物廣州相思子的帶根全草。

產地：主產於廣東、廣西等地。

性味：甘、微苦、涼。歸肝、胃經。

功效：清熱利濕，解毒退黃，疏肝止痛。

收載：《嶺南採藥錄》

雞骨草，從古至今都是治病良藥，接下來給大家講一個用雞骨草治病救人的故事。（小板凳趕快搬好吧~）

雞骨草的故事

相傳，古代曾有一王姓員外的兒子，因胃脘部脹痛、不思茶飯，引起了黃疸症，面色萎黃，身如橘色，後「雞骨草煲豬橫脷」一湯救回了他的命，此湯也因而聞名省港澳。

兩廣民間用雞骨草防治肝炎的歷史由來已久，而今，它的功效也屢經驗證。

兩廣人常說：來一碗雞骨草煲豬橫脷湯，去濕清熱護肝好。「雞骨草煲豬橫脷」是廣東最受歡迎的靚湯之一, 有清熱、利濕、護肝作用。在大大小小的粵菜餐館中，均可見這道葯膳名湯。

曾在肝炎流行期間，廣州某集體單位先後發現肝炎病例，廣州市荔灣區防疫站利用單味雞骨草煮水，供人們預防性服用，結果再無新病例出現。可見其對防治流行性肝炎有良好效果。

治肝炎，宜新不宜久

雞骨草性涼，適用於濕熱體質人群。

這類體質的人，可於兩脅不適，胃脘脹悶，食慾不佳，口苦口黏，大便秘結，小便黃赤時使用。

尤須注意的是，雞骨草用於治療肝炎病人時，其病程宜新不宜久。

肝炎新得，體質較為盛實，多與濕熱有關，尤其是急性黃疸性肝炎或者慢性肝炎急性發作伴發黃疸者，最適合用雞骨草煲豬瘦肉調理。

雞黃草除可用以去黃疸、治肝炎以外，還有治風熱感冒、瘰癘、蛇咬傷等用途，用法各不相同。

雞骨草的其他妙用

1、治黃疸

雞骨草60克，紅棗七八枚，水煎服，取其利濕退黃之功。

2、治外感風熱

雞骨草60克，水煎，日分2次服。

3、治瘰癘（又稱老鼠瘡）

雞骨草3000克，稀薟草2000克，研末，蜜丸，每丸重3克，每次2丸，日服3次，連服2至4周。

4、治蛇咬傷

雞骨草（去骨）30克，煎水飲之。

雞骨草食用注意事項

1、種子有毒不能吃

雞骨草的種子含有毒蛋白，具有毒性，誤服後出現口腔灼燒感、腹痛、嘔吐等中毒癥狀。使用前務必把果實去除乾淨。

2、虛寒體質者不宜多食

雞骨草性涼，平素胃寒、虛寒體質的人應避免過多食用雞骨草。

雞骨草品種有別，注意甄別 。

特別提醒：建議大家用藥前先諮詢醫生或者請醫生來開藥方，畢竟是葯三分毒嘛，這麼專業事情就交給專業人士來做吧~

本文作者/覃軍 （廣東省中醫院藥學部中藥師）

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