這些蔬菜只有在南方才吃得到，北方人都不認識，這就是南北的差異

美食丨生活資訊圖文編輯：老何丨校對：二爺

蔬菜這你肯定是一日三餐都離不開的吧，不論你是多麼討厭吃蔬菜但是你從出生到現在肯定是或多或少的吃過，畢竟蔬菜的好處不用小編多說你的父母也要每次說好多遍的吧，不過蔬菜好但是東北方的差異在蔬菜上也體驗的淋漓盡致呢，這些南方的蔬菜身為東北人的你肯定沒見過呢。

兒菜

別看這兒菜的名字比較奇怪，但實際上這長相也有著不輸於名字一樣的奇特，這奇怪的名字也就是從長相來的，因為這兒菜會有一個大的菜梗做支柱，而周圍則有無數顆分叉出來的小菜芽，在南方人看來就像是孩子圍著自己的母親，兒菜的名字也就來了，不過別看他這麼奇特但實際上這兒菜蒸炒涮烤都好吃的很！

藕帶

大家可能都知道藕片藕葉但是就沒聽過藕帶，這藕帶就是蓮藕在水底下為成熟時最深處的那個根莖，換而言之就是還沒長好的藕，但是這藕雖然有藕的美味，而沒長成的藕的藕帶味道更是美味，有種藕的脆還有種藕帶特有的韌勁和甜味呢！

豆薯

了解豆薯嗎？實際上豆薯不是紅薯類的反而是一種豆類食物，但是千萬千萬不要食用豆薯的葉子，因為豆薯的葉子雖然是屬於蔬菜，但實際更多的是用這種豆薯葉上面的毒素製作殺蟲劑或者是防治蛀牙的原料。但豆薯就如同土豆一樣其地下的根塊部可以製成熟食甚至是你生吃都沒有關係的呢。

如果你是北方人的話可能一個都沒見過吧，但如果你是南方人如果你沒見過的話，這隻能證明你真的是太不喜歡吃蔬菜了呢。

生活、生活百科、社會百態！覺得老何的文章不錯，能引起你的共鳴，記得點贊企鵝號。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！