想你，它即我心
我知道現在你想的肯定不是我。
最近教小不點背唐詩，搜腸刮肚記起的只有幾十首了。
不知為什麼，念著念著總跑到一處：
回鄉偶書
賀知章
少小離家老大回，
鄉音無改鬢毛衰。
兒童相見不相識，
笑問客從何處來。
莫名的想家，雖然我離家並不遠。
不知道你是否和我一樣，身在異鄉的時候，偶爾內心深處，會有深深的想念。
也許是某個場景，某株綠植，某個美食，身邊不經意的鄉音，都會觸動那根弦，撥動出熟悉的旋律。
01
剛畢業，懵懵懂懂的時刻，走的有點遠。完全不適應南北差異。
那些粉兒啊，面啊，點心啊，燒鵝啊，初初嘗到，美味異常。
吃的久了，我的胃和嘴就一起抗議起來。
那些饒舌的白話，各省小夥伴私下嘁嘁喳喳聊天，讓孤獨的我更孤獨。
走在街上，偶然聽到倆人說著東北話，雖然不是家鄉的味道，我仍然偷偷跟著走了很久，默默聽著他們的對話，走著走著，陌生的街道，川流不息的車流，不知何時已淚流滿面。
我知道我想家了。鄉音可以通過電話慰藉，但是胃裡的翻江倒海，還得食物來填充。
那個時候，我才明白一位作家作品裡說的，所謂思鄉，其實是你的胃在想念家鄉。
於是，努力融入當地生活的同時。滿街找尋著家鄉的味道。
東北菜館，小雞燉山野蘑菇，超市一小牙味道並不純正的西瓜，某個路邊攤的清炒葵花籽，我都成了常客。
異鄉融入當地食材的加工，味道總是欠缺那麼一點，但足夠溫暖潮濕的眼睛。
02
林升《題臨安邸》中說：
山外青山樓外樓，
西湖歌舞幾時休？
暖風熏得遊人醉，
直把杭州作汴州。
這本是當時諷刺當權者的，其實，又有幾人真的不記得汴州呢！更多是本身無力而無奈吧。
他鄉再好，內心也是給家鄉留個隱秘的位置的。
不然怎會有那句：
夢裡不知身是客，卻把他鄉作故鄉。
大學時候一位姐姐，偶然和我說起，最近胃很不舒服，總有吐酸水的感覺。查了也沒發現什麼問題。
排除法想著各種原因，只有一個習慣和原來不同。她看著我們主食吃米飯，也每天吃米飯，一個月，胃就這樣了。後來改了吃饅頭，慢慢不治而愈。
我沒離開家鄉太遠過，當時不能完全理解，我吃了二十年米飯，完全沒問題啊？
想了好多天，經過我縝密的推論：最後得出的結論是，饅頭是個好東西，能治胃酸胃病。
03
認識我婆婆，她得知我胃不好，告訴我和他們家一樣，每天喝看不到米粒的米湯，吃饅頭，很養胃的。
喝了一頓，只是覺得根本吃不飽，像沒吃過飯一樣。
幾頓下來，本來沒有胃酸，這樣真的胃酸了。
尤其帶小不點初期，想起各種麵食嘴裡就反酸水。
長輩告訴我，想吃什麼一定要吃到，不然寶寶生下來會紅眼睛，我不知道這個真偽，只是覺得營養不能馬虎。
我當時最想吃糖葫蘆，想喝粥，想喝濃郁的湯，想吃燉的軟軟的肉和蔬菜。
這時候想來，那是本能，想的是自己早已習慣的味道。我的心是跟著我的胃的感覺的。
04
某一天，我學了一個新的輔食做法，做給剛剛學會吃東西的小不點。
很簡單，其實就是蔬菜雞蛋餅，只不過很軟。
雞蛋和溫開水攪勻，放入少量麵粉和喜歡的蔬菜碎末，攪成稀糊狀，一勺攤成一個薄薄的軟餅。
做多了，寶爸回來給他嘗嘗。他馬上說好吃好吃好吃，不顧燙嘴，一口氣把一張全塞嘴裡。
然後，細細切了蒜末，加了陳醋，狼吞虎咽的沾著吃了不知道幾張。
一直嚷著好吃，直到發現剩的很少了，才說給我留兩張，很好吃。
那個時候，我看到他的眼睛亮晶晶的，有晶瑩的東西在閃爍。
問他怎麼那麼好吃啊？
他說：這個味道很像老家的一種食品，只不過那個放雞蛋很少，會放醬油和韭菜，是像攤煎餅一樣做出來的，吃法就像剛剛他那樣。
就是這幾張嬰兒輔食餅，暖了他的胃，勾起了他深深的眷戀。
因為小不點的緣故，他已經三年沒回老家了。
每天和父母兄弟姐妹電話，也告慰不了失落的胃。
05
舅舅全家離開東北二十多年，在帝都生意風生水起。
每年回這邊，都要找當年的豆腐坊買點干豆腐大豆腐放冰箱里凍好，走的時候用冰保鮮帶著。
去油廠買一百斤豆油，去鄉下親戚要點玉米碴子。
舅媽這樣說的：這「好油」我放樓上自己吃，工人不給吃這個，給他們吃南方的花生油。（在此，科學解釋和價格對比毫無還手之力）
他們的後備箱，滿滿的，都是外人匪夷所思的東西。
大都市好，給人各種機會，享受最先進的服務和最及時的信息。人們蜂擁而至，也許，他慢慢也能慰藉大眾思鄉人的胃吧。
06
思鄉，胃最清楚個中苦楚。其實，都應該是帶著兒時感情的習慣。
習慣了媽媽的味道，習慣了街口小巷的酸甜苦辣，數年如一日。它認得路了。它想媽媽了。
現在是大數據時代，是信息流通時代，是哪裡好去哪裡闖的時代。
後台數據顯示，關注我的朋友里全國各處都有。其實其中大部分是好朋友離開家鄉的。
我們在異鄉紮根，生子，成長。
等我們的寶寶長大，文化和美食遍地開花，也許，他們懷念的，是西北的改良蟹黃包，上海的地方味道煎餅果子，東北的冰碴味海鮮小炒。
那個時候，天下一家親，你的想念，你的胃，一直都會在溫暖的家裡。
好了，我的小不點又叫著要吃餅餅了，就做那個寶爸也喜歡的兒童雞蛋餅吧！等寶爸同巡視組談話回來，剛好是熱熱的！（再次複習黨章和工作業務，這舉動深得我這小老百姓的心啊，生活會越來越好的，家鄉也會越來越近的，加油吧）
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