寒玉：鄉村復興是保住記憶里的家鄉
寒玉
中國黃山豬欄酒吧創始人
2004年離開上海來到徽州，開始鄉居生活。豬欄酒吧鄉村客棧作為一種保護、改造、利用老建築的模式，同時也作為一種深受國內外高端遊客喜愛並推崇型旅遊產品備受關注。它是從鄉村出發，找到鄉村的美好，並將自己的文化藝術修養和旅行經驗與之嫁接，以期提供給來訪者最好的鄉村旅行和度假的體驗。
2004年離開上海來到徽州，開始鄉居生活。豬欄酒吧鄉村客棧作為一種保護、改造、利用老建築的模式，同時也作為一種深受國內外高端遊客喜愛並推崇型旅遊產品備受關注。它是從鄉村出發，找到鄉村的美好，並將自己的文化藝術修養和旅行經驗與之嫁接，以期提供給來訪者最好的鄉村旅行和度假的體驗。
君從故鄉來，應知故鄉事。故鄉是什麼呢？現在的故鄉在哪裡？故鄉的小路已變成筆直的大馬路了，小時候洗澡的水塘已經不見了，小時候路過的小橋已經不見了，每一處的新農村的建築千篇一律，難以分出南北東西的偏差，所以真正的一個鄉村復興是保住我們記憶里的故鄉，一個有溫度，有差異，有記憶能呈載我們全部歸鄉情感的地方。
有人問我你離開了上海來到了徽州，是因為你不喜歡上海吧？這當然不是我的答案。最近一次回上海，清晨的時候，突然聽到樓下賣花的聲音，順著聲音下了樓，這時候我看到一個外地打工的小哥，踩著三輪車，他車上放滿了各種各樣的鮮花，三輪車前面有一個錄音機，放著鄧麗君的歌曲，他踩著這輛三輪車穿過了我們家的新華路，路旁邊是古老而寬闊的法式梧桐，清晨的陽光灑在他的身上，他悠閑地騎著三輪車，放著他喜歡的歌曲，不緊不慢，那一剎那，我覺得他的遠方就是上海，他的故鄉就是上海，而我卻是一個局外人。
大約是在2004年，我也是這樣，從上海來到徽州，在西遞村買了一個農民的豬圈，改造以後，把豬圈變成了一個庭院，就是現在的豬欄酒吧一店，在改造的時候，把原來的瓶瓶罐罐都保留了下來，這就是一個記憶，一個有時間、有溫度的地方。一個小茶杯、一個舊的煙灰缸，很多很多，你在這裡甚至能找到小時候你騎過的三輪車，這裡是你記憶的一個穿越，而不僅是你留宿一晚的地方，而是說讓你的心靈得到一次穿越，我們漸漸地離八十年代、離七十年代越來越遠，父母祖輩留給我們身上的痕迹越來越淡，媽媽身上雪花膏的味道也已經越來越遠。
但是在這裡，你能夠重拾昔日的時光，重溫舊時和你的父母在一起，和你的兄弟在一起。一個沒有記憶的民族是可怕的，一個沒有記憶的鄉村也是可怕的，所以在這裡你可以回到你的鄉村，回到你捉迷藏的打穀場。因為記憶所以深情，真正的美是不輸於時間的。你們可以看到這個小小的三輪車，它上面木板的座位有可能是你爸爸在用雙手給你削出來的，這就是時間留給我們的美，時間留給我們的溫度。
真正的美是對生命的包容和珍惜，保護自然，不侵略，沒有功利，找到自己的坐標，遇到最真實的自己。對這一點我特別有感觸，做農家樂或者做景區，你看到一個招牌接著另外一個招牌，每個人都爭，是不是別人看不見我家裡的大招牌，看不見我們家在哪裡。但是豬欄酒吧沒有任何一個招牌，不是老闆拽，是因為我懶，我懶得做招牌。二是因為我不能用招牌遮住了天空，也不能用招牌遮住了大路，也不能用招牌遮住了別的人家。
萬物不是你的私有財產，你要懂得讓，你要懂得舍，捨去虛偽得到真實，只有你舍的時候才能真正得到你所擁有的。就像我們每天生活在這裡，我們的陽光是免費的，我們的水是免費的，我們得到一切的能量都是免費的，但是我們都沒有給周圍的人貢獻點什麼，所以在碧山的時候我特別感恩，我感恩這個村子，感恩所有的阿姨媽媽，感恩在我們家給我做事的他們，我的一切都是他們給我的，所以我拿什麼回報他們呢？所以我對這一方土地唯有感恩。
本文摘選自中國鄉村復興論壇·日照峰會上，寒玉演講的《取之鄉村，用之鄉村》
中國鄉村復興論壇
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