四季皆為飲，古樹白茶

白茶初飲，滋味簡單，但越喝越好喝，飲完身體自然舒服，久飲不膩。它的神力，來自天地人的恩寵。

古樹白茶的製作兩步——萎凋、乾燥。不過，說時簡單，制時難。

萎凋。通過我們的多次試驗發現，在白茶萎凋的環節，最關鍵的一點就是控制溫度和濕度的平衡。

溫度過高，茶失水太快，葉內多酚類、蛋白質等物質還來不及反應就幹了，茶品質減弱，味淡水清，不動人。

溫度低，空氣濕度反而不利於葉片失水。影響到了葉內生化反應的酶的活性，白茶品質弱。

璞樹資深制茶師嚴格把控溫度，濕度時間，保證了古樹白茶的品質，口感。

形似花、滋味清，

璞樹白茶，樹齡300年以上，採用古法傳統工藝制茶，日晒乾燥，古樹白茶與福鼎白的最大區別在從原料、工藝，後期轉化營養價值都更勝一籌。隨著時間陳放，藥用價值越高。

高山之饋贈，體驗大自然的舒服。

生長於高山之上，高山的氣溫偏低，茶芽發芽晚。高山的空靈，集天地之精華，茶山海拔1800米以上的勐海古樹茶區，森林覆蓋率高，氣候溫和，降雨適中、光照適宜、上壤肥沃，生長環境良好，內含物質積累豐富，營養價值高，口感滋味非常迷人。

高山上溫度相對較低，由於雲霧遮蔽，光照時間相對較短，有利於氮代謝，從而使帶鮮爽甘甜味的氨基酸與形成香氣馥郁、強烈、持久的芳香類物質含量則較高。

自然存放，轉化出天然的陳香韻味，多了幾份淡泊寧靜的閑適，品嘗後難以忘懷那股特殊的氣韻。實為不可多得的高品質好茶！

歲月添柔滑，更好喝、更舒服。

白茶會隨著時間轉化而變得對人體更有益，有著「一年茶，三年葯，七年寶」的美譽。

三年以上白茶葉內部成分逐漸轉化，香氣成分逐漸揮發，從新茶的毫香蛻變為荷葉香、棗香和葯香，湯色也逐漸從淺黃沉澱為杏黃、橙黃色，滋味也變得更加醇和厚朴。

存放一年以上的古樹白茶，要比存放多年的福鼎白茶，滋味醇厚口感更柔滑，香氣馥郁，湯色金橙黃。

而其中，甜度更是古樹白茶最簡單、最直觀的感受。呡上一口茶，茶湯滑過口腔後，就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延開來。

活性成分豐富，全世界都愛。

白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養成分。

最近，英國《最佳營養學》雜誌介紹，相對於綠茶來說，白茶由於製作工藝簡單，保留了茶葉中的更多營養成分。

專家指出，白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。

白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多餘的糖分，促進血糖平衡。

英國人流行喝白茶養顏，美國人流行喝星巴克的白茶。甚至奢侈品香奈兒也從白茶中提取茶葉中的活性成分用作保濕乳液。

璞樹古樹白茶適合不同年齡的人群品飲！

功能被多重開發，舒服不止於品飲。

時下白茶正是一種新時尚。其在科研領域屢屢出新，許多有關白茶的衍生產品被研製出來，如白茶護膚品、潤膚露、牙膏、美白套裝、潔面乳、保濕精華液、化妝品及白茶提取物。

璞樹古樹白茶原料彌足珍貴，茶內質更豐厚，營養價值高，口感醇厚，韻味悠長，茶湯清澈金黃明亮，水路細膩、入口即化。湯感內質潤滑絲柔，回味悠久。隨著時間陳放，藥用價值越高。成為許多愛茶人的收藏之選。

喝出愜意人生，白茶舒服而坦然。

品味白茶，那看似清淡的湯色，入口竟是別樣的鮮醇可口，不由想起蘇軾《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》中「人間有味是清歡」的意境。

「清歡」如白茶，看似清淡，品味鮮醇，亦如那農家素樸的清茶淡飯生活；「清歡」是智慧，是面對社會人生，少一些炒作的熱鬧，多做一些盡心的實事，是少一些虛偽的笑臉，多一些坦然的真誠；「清歡」是境界，是得意時不"盡歡"，想到成功只是預告新一輪的開始，失意時不喪氣，感受挫折也是一筆豐厚財富的曠達。

古樹白茶是一種有著記憶的茶品。亦可作為一款向後看的茶，使之浸潤著歲月的秘香。在古樹白茶的濃釅和醇厚中，貯藏時間的厚重。

璞樹 2016年古樹白茶

歡迎 品飲 收藏

愛上茶 愛上一種生活方式--璞樹文化

文字來源：璞樹文化

編輯排版：璞樹文化

圖片攝影：璞樹文化

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