清明節出行飲食全攻略,糖尿病人不看後悔
清明假期越來越近了,又到了每年祭掃踏青之時。人們喜歡利用清明小長假出門旅行,做很多美食。我們都知道,無論是出行還是飲食,糖尿病人都有著嚴格的要求,所以今天我們就來幫糖友們做個攻略,助糖友們假期血糖平穩。
出行:根據氣溫增添衣物
清明節氣溫明顯升高,但是早晚溫差還是很大,而且正值雨季,空氣濕度比較大,身體體感還是有些陰冷。因此,糖友出行要根據氣溫增加衣物。
出行:掃墓控制情緒
清明節最主要的習俗就是掃墓祭祖,掃墓的時候人們往往會情緒失控、痛哭流涕。情緒失控會導致血糖波動,所以,糖友在掃墓祭祖的時候一定要注意情緒,以免血糖波動,導致併發症發作。
出行:預防花粉過敏
清明節期間花開正旺,也是花粉散播的高峰時期,糖友出行的時候盡量戴口罩,不要接觸花粉過敏原,避免花粉過敏,尤其有皮膚併發症的患者,更要隨身攜帶過敏葯,以防不時之需。
出行:防蚊蟲
春天的蚊蟲繁殖最快,糖友出行要注意防範,在身上噴些驅蚊水,以免蚊蟲叮咬導致皮膚過敏。
飲食:不能隨意摘吃野菜
糖尿病人飲食要求較高,不敢吃高糖高油的食物。尤其是近些年來流行吃野菜,因此很多糖友選擇清明假期到城市郊區或者農村去採摘野菜,認為安全控糖。其實,這樣做不太妥當,畢竟現在的空氣和環境污染嚴重,很難保證採摘的野菜安全無毒,而且,很多野菜長相相似,有的無毒有的有毒,如果誤食很容易發生危險。
飲食:青團不宜多吃
青團是清明節的一種傳統特色小吃,主要在江南地區流行。但是近些年來,北方城市也開始流行吃青團。青團是用雀麥草的汁拌入糯米米粉中,然後包裹豆沙或蓮蓉作為餡料的一種食物,色澤翠綠,入口軟糯香甜,清心敗火,可以健脾胃。青團屬於應季食品,過了清明這幾天的天然植物汁就不太新鮮了,所以適合當季食用。然而,這種美味食物糖分較高,並不適合糖尿病人食用,血糖高、血脂高、血壓高的人都應該盡量少吃。
飲食:饊子最好別吃
饊子也是清明節的傳統小吃,深受大家喜愛。北方饊子以小麥面為主,而南方饊子則以米面為主,造型精巧細緻,口感酥脆爽口。這種傳統小吃也不適合糖尿病人食用,因為它屬於油炸食品,升糖速度很快。
飲食:艾粄升糖不宜多吃
中國有句古話叫「清明前後吃艾粄,一年四季不生病」。 艾粄是客家人的清明節傳統小吃,用艾草的水和糯米粉攪成團,然後把芝麻、眉豆、花生等餡料包進去,再捏成圓形、長形等形狀,蒸熟即可食用。艾粄和青團一樣,糖分高不好消化,所用食材熱量極高,所以並不適合糖尿病人食用。
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