胃不好不能亂吃東西？六種小零食既養胃又解饞

現代人多多少少腸胃都有些小毛病，一不注意，就會發展為腸胃炎，以下為大家介紹六種既養胃，又方便攜帶的小零食，解決各位腸胃不好怕吃壞肚子，又禁不住想吃東西的煩惱。

1、花生

中醫學認為花生性平味甘，可治反胃。花生中含大量植物蛋白質和脂肪，適量的蛋白質能夠幫助中和胃酸，而適量的脂肪則能夠刺激小腸粘膜分泌腸抑胃液素，從而抑制胃酸分泌。此外，花生中還富含磷脂成分，這種物質作用於泌酸黏膜上的黏液，從而產生一定的乳化和潤滑作用，這對胃黏膜可以起到保護的效果。花生皮則具有凝血功能，對於腸胃慢性出血有一定的幫助。

對於花生的吃法，最好選擇生吃或水煮，不要食用經過油炸或煎炒的花生，因為花生經過油炸或煎炒後其成分會產生變化，而且油膩會增加腸胃的負擔，加重病情。

要注意的是，花生並非吃的越多越好，畢竟花生是一種富含油脂的食物，食用過多會導致消化不良，令腸胃更加不適。每天食用不超過50g的花生，在飯前吃4-6粒花生米是比較合適的，而且在每餐間隔之間餓了的話，也可以吃點花生充饑，不過吃花生一定要充分咀嚼，減輕胃的消化負擔。

2、核桃

核桃性質溫補，具有開胃的功效，對於脾胃虛弱，食欲不振的人來說是一種很好的食品。但是，核桃屬於堅果類，在食用前最好把硬皮去掉，且每天的量不宜過多，一般1-3個即可。如果是有胃潰瘍的朋友，不建議食用核桃。

3、紅棗

紅棗又名大棗，味甘性溫，歸脾胃經，本身具有補中益氣、養血安神等功效。其實紅棗對於腸胃也有一定的療養功效。最常見的吃法就是用紅棗泡茶，可調理脾胃虛弱，促進食慾。也可以生吃，但是如果胃壁有損傷潰瘍的朋友，最好不要將棗皮吞入，以免造成腸胃不適。

4、板栗

板栗富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素，有健脾養胃、補腎強筋、活血止血之功效。至於在食用栗子的時候最好熟食，且去皮。關於去皮這裡有個方法，把生栗子洗凈後放入器皿中，加少許的食鹽，用滾沸的開水浸沒，蓋住器皿。5分鐘後，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，用這種方法去除栗子皮，省時省力，隨後即可煮熟栗子食用。

5、木瓜

木瓜中的木瓜蛋白酶，可將人體以及攝取的脂肪分解為脂肪酸，亦能消化蛋白質，利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。除了一般人群可是食用，木瓜也是很適宜慢性萎縮性胃炎患者的一種食物。

6、蜂蜜

溫熱的蜂蜜水溶液能使胃液稀釋而降低胃液酸性，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸度，並能刺激腸道的運動，有輕瀉作用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎，特別是胃和十二指腸潰瘍的朋友，最好在飯前1小時飲用溫蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌，從而減少對胃黏膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，則建議飲用冷蜂蜜水後立即進主食。

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