驚爆阿膠造假、星巴克咖啡致癌，食品問題何時休！

日期：2018年4月2日

編輯：青椒

摘要：山東東阿縣多家阿膠廠家用牛皮下腳料甚至騾馬皮做原料來做阿膠，星巴克咖啡被曝致癌，食品安全問題何時休？

閱讀收穫：了解食品安全相關問題，倡議食品安全人人監督。建議轉發收藏！

事件一

今日，新京報刊發報道，山東東阿縣多家阿膠廠家用牛皮下腳料甚至騾馬皮做原料來做阿膠，更有「太太製藥」等知名企業委託當地廠家加工劣質阿膠糕。

今日中午，東阿縣官方微博通報稱，4月2日凌晨，新京報對東阿縣部分阿膠糕食品企業相關問題進行了報道。東阿縣對此高度重視，第一時間召開緊急會議，成立以縣主要領導任組長，縣食葯監局、市場監管局、公安局組成的聯合調查組，對相關涉事企業進行調查取證，嚴格依法進行查處，堅決維護消費者舌尖上的安全。有關查處結果將及時向社會公布。

事件二

近日美國洛杉磯高等法院法官伊萊休·伯利作出裁決，要求包括星巴克在內的咖啡銷售商，必須在咖啡產品上貼上致癌警告標籤。這一裁決源於一場長達8年的官司。一家非營利機構狀告包括星巴克在內的90家咖啡銷售商，原因是他們違法加州法律，沒有在產品中標明致癌警告。他們認為咖啡在烘焙過程中會產生多種有致癌可能的化學物質，其中最主要的是丙烯醯胺（acrylamide），丙烯醯胺是烘焙咖啡豆的副產品，在煮好的咖啡中有很高的含量。法官表示星巴克等咖啡經銷商未能證明這些物質對人體沒有風險，所以做出此裁決。

歷年來的食品安全問題

2006年蘇丹紅鴨蛋事件

2008年三鹿「三聚氰胺奶粉」事件

2008年三鹿「三聚氰胺奶粉」事件

2011年瘦肉精事件

2013年硫磺熏制「毒生薑」

2013年湖南「鎘大米」流入廣東

2015年走私「殭屍肉」流入餐桌事件

總結

一、這一件件觸目驚心的食品安全事件，告訴我們食品安全問題任重而道遠，一刻都不能鬆懈，我們每個人都要警鐘長鳴，做食品安全的保駕護航者，是為了自己更是為了我們的下一代。

二、呼籲國家監管部門一定要加強食品安全的監管力度，大力加強食品安全違法犯罪的處罰力度。有問題一定要在事發前監管到位，出現食品安全問題一定要有嚴厲的法律法規懲戒違法者！！！絕不能不痛不癢！！

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