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每日一詩 烏城《無題》

無題 | 烏城

蛤蜊

現代漢語詞典上說它

肉可食,味鮮美

而豬牛羊的詞條中

並沒有描述它們肉的味道

詩 評事實如此,也頗為有趣。給大家做個科普,不僅牛羊豬在現代漢語詞條上沒有關於它們味道的描述,魚、雞、鴨等這些常見的物種亦少有在食用方面的闡述。為什麼呢?長期積累的生活經驗已經告知我們,正是因為人類早就已經普遍的有了對於它們最基本、最表層的認識,沒有絲毫陌生感。而蛤蜊這個名字聽起來就新鮮,其分布範圍受生長環境的局限——或許也有水生生物的緣故,人們對於它的認識遠遠低於常見的哺乳動物。所以在本詩中,蛤蜊和豬牛羊的對比呈現出的是世人對未知事物有不一的開發程度,提供了一種新的立意角度。可是讀起來,直覺反應又感覺本詩的側重好像在「肉可食,味鮮美」上,彷彿從表層認識開掛般跳到了深層,潛意識裡透出人類生存的某種奧秘。其實事實恰好相反,古人對蛤蜊的美味多有記載,現代人對其營養中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素等更是分析得頭頭是道。而對於豬牛羊這類動物來說,研究這些現象上的東西只是小兒科,科學家們驗拿它們的基因與人類做比對以獲取更有貢獻的實驗成果。甚至在文化上,狗的忠誠、貓的巫術圖騰、與動物有關的成語等充分說明了人們對他類的認識。本詩避過了這一點,表現出的是對慣性思維的顛覆,有陌生化的效果,成功的將常識變成了獵奇。


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