發芽紅薯別再扔了，種成盆栽比綠蘿還好看

很多人喜歡買一些紅薯在家裡備著吃，可有時買多了，來不及吃完就會發芽。發芽的紅薯雖然可以吃，但口感會大打折扣，那不如用來養出漂亮的盆栽吧。快跟農村小哥學學吧

1、發芽後的紅薯若個頭小，直接把它放在有水的容器里（水不能淹沒紅薯）

個頭大的紅薯可以分解成小塊，保證每塊根上都有一些發出的葉芽

2、泡在水裡的紅薯很快就會長出細細的白根

3、長出根就要換大點的容器中或者移栽到花盆裡，紅薯既可以水養也可以土養

在土裡生長的紅薯葉子更加茂盛翠綠

4、紅薯盆栽不僅可以觀賞，長出來的嫩葉還可以做成菜品

食用時用開水燙熟後，配以香油、醬油醋、辣椒油、薑汁等調料，製作成涼拌菜，也可像油麥菜、空心菜等綠菜一樣清炒來吃。

紅薯葉不僅含有人體所需各種維生素、具有保護視力、幫助腸胃消化等功效，還可以提高人體免疫力。

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