教你做旅行青蛙出行必備的-野南瓜司康

全程超詳細全步驟講解~

如何證明一個人有多

念舊？

那就是我還沒放棄我家蛙蛙！！

也就是2個月前，

旅行青蛙（旅かえる）

還風靡著

全中國，

大家硬是克服了日語障礙把這款遊戲頂到了

蘋果商店的第一名！

而我剛剛去翻了一下。。

已經掉到了114名。。

大家都是這麼喜新厭舊的么！！（小聲BB）

GIF

當然如果還有和我一樣！

對蛙蛙是真愛的小夥伴，

也可以看看曾經我發的一比一（旅かえる）教程：

而今天教大家做的~

是蛙蛙旅行必備的野南瓜司康！

（其實是野葡萄~給它改版了哈哈哈）

就是這貨！

雖然在商店裡是最便宜的！

只要10顆三葉草！

但是當年都是靠它才能起步的！

而且帶著

最便宜的野葡萄司康！

和【求神保佑】的稱號！

也是可以得到SSR明信片的！

比如

（偷笑）一不小心拉了一波仇恨~~~

這是我家蛙蛙吃著野葡萄司康給我寄的噢！

但其實我要告訴你們~

司康(scone)，

是英式速食麵包(Quick Bread)的一種，

它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，

一塊有長久歷史並被稱為

司康之石(Stone of Scone)

的石頭而來的。

具有濃重的

英國皇室血統！

在全世界各地的早餐店、

高級酒店自助吧裡面都會提供，

同時也是西方世界的代表點心之一。

其口感醇香，

因此在亞洲地區國家也非常受歡迎。

我個人是超級愛吃的！

就和我家蛙蛙一樣~

好啦~說了這麼多就正式開始做吧！

念舊的人順便找尋一下依舊獨愛蛙蛙的同好們~

正式步驟開始！！！

野南瓜司康

原材料準備：

去皮南瓜肉：100g

牛奶：30g（可用豆奶代替）

低筋麵粉：90g

幼砂糖：25g

泡打粉：3g

鹽：1g

白酥油：40g（黃油也可以）

Tips

白酥油：

酥油是似黃油的一種乳製品，是從牛、羊奶中提煉出的脂肪。保質期比黃油長，顏色比黃油淺。

製作步驟

1

去皮南瓜肉蓋上保鮮膜，進微波爐高火加熱4-5分鐘，搗碎成南瓜泥。

加入牛奶拌勻。冷卻至常溫。

2

低筋麵粉+幼砂糖+泡打粉+鹽混合均勻。

3

粉類中加入白酥油，用手指揉成顆粒狀搓勻。

加入南瓜泥揉成團。

4

在硅膠墊上揉拌均勻後用手掌壓薄成直徑11-12cm的圓餅。並用刮板均勻分成6塊。

表面刷上牛奶或蛋液（想要顏色均勻刷牛奶。想要表面金黃刷蛋液），最後在表面放上一些南瓜子仁~

進提前預熱190℃的烤箱，烤17-18分鐘左右出爐。

Tips

如果想做成蛙蛙吃的野葡萄司康，可以在麵糰中混入適量的酒漬葡萄乾即可。表面裝飾也可替換成葡萄乾~

完

成

哦啦~

蛙蛙旅行必備的野南瓜司康學會了吧！

看了步驟之後是不是覺得

其實很簡單呢~

那就趕緊動手試試吧！

希望和我一樣

念舊的小夥伴都能歐皇附身！

拿到超多蛙蛙寄回來的SSR明信片噢！

大家還有什麼

不懂的~

或者想學習的東西或產品，

都可以評論留言告訴我們喲！

全球烘焙指南

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