必看 孩子腸胃不好，學會3招，受益無窮

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春天是萬物復甦的季節，此時孩子生長發育最快，消化吸收功能增強，進食量增加。要想孩子少生病或不生病，應在平時寶孩子的飲食上下功夫，讓孩子從小養成良好的飲食習慣，做到不挑食不偏食，保證營養的均衡與合理，下面介紹3道調理孩子腸胃的菜品。

寶媽們可以收藏哦！

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番茄守「胃」

番茄有健脾開胃、生津止渴之功。用於食欲不振、熱病、口渴等。其中，對於寶寶來說，土豆番茄牛腩湯的養胃效果非常贊。番茄的酸爽搭配上濃郁的土豆香。這感覺GOOD!

推薦菜式：土豆番茄牛腩湯

食材:牛腩、胡蘿蔔、番茄、土豆、香菜、胡椒粉、料酒、生抽、鹽、大蔥姜

做法：1. 牛肉泡一下水，去血水，洗凈切塊。

2. 鍋內放冷水，放牛肉，焯水撈出、姜切片、蔥切段。

3. 鍋中放適量清水，將焯好的牛肉放入，放薑片、蔥段，加一點點料酒、生抽，大火煮開之後，轉小火燉30分鐘（我為了節約時間用的是高壓鍋，如果普通的砂鍋，可適當延長時間）。

4. 這時候，土豆和胡蘿蔔切塊、番茄去皮（劃十字燙過開水後就非常容易去皮了）也切塊。

5. 半小時後放入一半的番茄、全部放入土豆和胡蘿蔔，繼續燉。

6. 半小時後將剩下的番茄放入，這時候就不要加蓋限壓閥了。繼續燉10多分鐘。加少許鹽和胡椒粉調味兒即可，喝的時候放香菜點綴

2

扁豆守「胃」

寶寶吃適量扁豆有健脾開胃、和中益氣、消暑化濕之功效。一般用於寶寶的暑濕吐瀉、脾虛嘔逆、食少便溏、泄瀉水腫等。寶寶健胃少不了魚香扁豆!

推薦菜式：清炒扁豆

食材:扁豆適量、大蒜適量、生抽適量、鹽適量

做法: 1. 首先扁豆兩邊去頭，洗凈。

2. 切成絲，斜著切稍微長一些，看起來不會很碎的感覺～

3. 蒜洗凈切碎代用。

4. 倒入油，加熱。 放進蒜蓉，爆香。

5. 把扁豆絲放進去翻炒至熟，你也可以放一點點水，蓋上鍋蓋稍微燜一下。 然後放入調料就可以起鍋了。

3

香菇守「胃」

香菇能補脾胃、益氣。用於脾胃虛弱、食慾減退、少氣乏力等。寶寶在主食或者配菜中加入適量香菇，能夠起到保「胃」功效，當然少不了香菇扒油菜這道經典又美味的家常菜。

推薦菜式：香菇炒蛋

食材：香菇適量、雞蛋2個、青甜椒適量、蔥，姜，蒜適量、香芹適量、鹽、花椒粉適量

做法: 1. 雞蛋2個。

2.甜椒兩三個。切絲沖洗去掉籽。

3. 蔥，姜，蒜，香芹，切好備用。

4. 香菇洗凈切兩半，水燒開滴兩滴食用油，放入香菇焯3分左右(幾乎快熟了的樣子)。在冷水沖洗乾淨控水備用。

5. 油熱了倒入打散的雞蛋立即翻炒撈起備用。

6. 鍋里留少許油，依次放入甜椒，蔥，姜，蒜末，香芹翻炒。

7. 陸續倒入控好水的香菇，中小火翻炒，放入花椒粉炒幾下。

8. 在倒入炒好的雞蛋翻炒，最後放鹽出鍋。

9. 裝盤。

下期分享內容，孩子的季節運動問題！！！！！

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