蒲公英到底有什麼作用？什麼時候的蒲公英效果最好？

鄰居家的老奶奶說最近經常在電視上看見蒲公英茶，說蒲公英的益處多多。於是老奶奶問我蒲公英到底是啥啊？我笑著說，蒲公英就是咱東北蘸大醬吃的婆婆丁啊！老奶奶一聽也樂了，說了一句真能整，原來是婆婆丁啊，這婆婆丁真有那麼多作用么？我說，其實你別看農村婆婆丁滿地都是，也不值個錢。現在市面上的蒲公英茶賣的可好了，需求特別大。還有人專門種婆婆丁賣錢呢！

蒲公英到底都有什麼特別之處？

蒲公英中含有豐富的維生素A和維生素C，還有各種對人體有益的礦物質。一般的營養元素這裡就不多說了。蒲公英里主要有幾種特別的營養元素，主要是蒲公英醇，蒲公英素，膽鹼，有機酸和菊糖等。

這些特別的營養元素有啥作用？

1.清熱解毒，去火利尿。蒲公英去火的作用基本上人人皆知，一般家裡有人上火都會吃點婆婆丁或者泡水喝，效果很不錯。

2.消炎效果好。可以治療急性乳腺炎，扁桃體炎，腮腺炎，結膜炎，膽囊炎，氣管炎，胃炎等炎症，對於感冒發熱也有一定作用。還記得小時候得了腮腺炎，家人用婆婆丁搗爛敷在患處，幾天就好了。

3.對癌症的疼痛有一定的緩解作用。

4.蒲公英根還有保護肝臟的作用。

5.蒲公英還有降低血壓的作用，適合高血壓患者食用。

在東北蒲公英春夏秋三個季節都有，南方估計一年四季都能生長？哪一個季節的蒲公英效果最好？

蒲公英的營養價值在於根和葉。一般春天蒲公英葉子更加鮮嫩，這個時候蒲公英的根只有一點點，一般春季采來的根多數會扔掉。蒲公英的葉子主要作用就是清熱解毒，治療各種炎症，想達到這個作用就應該選擇食用春季的蒲公英。

待蒲公英生長到秋季，根須就變得粗壯了，經過半年多的生長，這個時候的蒲公英根可以用來入葯，有保護肝臟的作用。

蒲公英茶怎麼製作？|

一般夏季天氣熱，這個時候晾曬蒲公英茶最合適。

1.蒲公英整顆都可以入葯。挖下來的婆婆丁先在涼水裡浸泡一會，去除表面的灰塵和根部的泥土。

2.控水後的蒲公英放到蒸屜上蒸一會，發現蒲公英顏色變的翠綠，並且有點縮水了的時候取出來。

3.放到痛風乾燥處晾曬，晒乾就可以放在密封罐里保存了。

蒲公英茶怎麼喝？

一般是用開水泡開，放到不燙口時飲用，味道苦苦的，去火消炎很不錯。

【禁忌】

一般脾胃虛弱和經常拉肚子的人群不宜飲用。婆婆丁屬於寒性，可以搭配一些紅棗飲用，一般飲用也應適量為好。

你吃過婆婆丁么？是怎麼吃的？你喝過蒲公英茶么？能接受那個味道么？

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