美食這樣拍，可以拍出小清新的感覺！

在這個什麼都要拍拍拍的時代，朋友圈就是用來刷存在感的，方便又實用的手機自然是拍客們的首選。那麼，如何用手機拍出令人垂涎欲滴的美食，笑傲整個朋友圈呢？

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自然光是王道

光源對於拍攝任何物體來說都非常重要，因此為了最大限度地還原食物的天然色澤，最好將你的盤中餐端至室外或移至窗前，藉助自然光源幫你完成拍攝。光線不好的地方可以用多角度補充光源，用白紙當做反光材料也不錯。

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最好避免使用手機內置閃光燈

如果是晚上或者恰逢陰天，最好避免使用手機內置閃光燈，以免拍成慘白生硬的畫面。

這時候你可以打開暖色調的燈來補救，當然如果使用一個有方向性的光源，如其它手機的自帶電筒來照明，還能給美食帶來意想不到的陰影效果。

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食物擺盤很重要

有時候，食物本身的擺放並不太適合拍攝，因此不妨先擺弄一下，再觀察哪一面最適合拍攝。

另外，完整的食物可能並不那麼誘人，而如果適當切開牛排，讓裡頭汁肉相融的美感顯露出來，或者夾起熱氣騰騰甚至濃汁欲滴的包子等，絕對立刻激發食慾。

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嘗試不同視角

（1）俯拍

如果各種角度拍起來都不滿意的話，不妨嘗試一下俯拍。學會從上往下拍，還能讓整整一桌美食盡收眼底，就像上帝的視角般畫面感十足。

（2）仰拍

對於一些層次感豐富的食物，選擇仰拍更合適。你不妨嘗試從較低的角度來拍攝，從桌緣開始依次摸索出最佳視角，這樣可以更好地展示其層次。

（3）斜側

將手機與桌面形成 45° 左右的夾角，比中規中矩拍要出彩得多，而且桌面上還留有一定的空間用來發揮你的想像力。

（4）近景

一位著名攝影師曾說：如果你拍得不夠好，說明你站得不夠近。的確，有時候，近景拍攝更能突出食物的細節，當然這對手機和拍攝技術要求較高。

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背景很重要

食物本身的擺設固然重要，但背景也不能忽略。一個普普通通的食物換個好看的背景，效果完全不一樣。這時候最好去掉周圍雜亂的東西，並使用純色等易突出主題的背景。如果實在找不到合適的背景，可以進行適度虛化。

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幾個簡單的構圖技巧

適當帶入一些其它物品來點綴畫面也是不錯的選擇，如電腦、雜誌等，這樣不僅可以使視覺更加豐富，同時也可以讓照片看起來更生活化。

當然，為了完整的展現構圖，最好採用俯拍視角。另外，就算用手機拍，這個視角拍好處理後，與專業相機的差距也是最小的。

（1）三角構圖

選擇兩個次要的物體與你要拍的物體構成三角關係，這種擺設既穩定又好看，是專業人士經常使用的構圖之一。

（2）對角線構圖

以對角線構圖，可以讓美食形成一條線，更整齊也更能突出中心物體。

（3）中心構圖

將拍攝對象放在畫面中心，可以更好地聚焦。當然這種情況需讓背景與主體顏色形成較大反差，以突出拍攝主體。

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小建議

（1）美食不是衣服，不能單純追求光鮮亮麗。真正完美的美食照片，應當能勾起人們的食慾。

（2）找不到合適的道具時，你的手也可以作為亮點。

（3）如果你是在外面吃飯，不要只拍美食，不妨營造一個真實的氛圍，這樣往往更容易讓人觸景生情。

（4）拍攝酒杯和咖啡杯等除了傳統的正面拍攝角度外，以一定的傾斜角度來俯拍也非常不錯。

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