不會幾道日式手作料理，都不好意思說自己是個吃貨

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今晚吃什麼？

對於一個家庭來說，

晚餐是一日中難能可貴一家可以坐在一起的時候

吃著媽媽的手作美食，聊聊天

這種簡單就是幸福。

那麼媽媽們，

是否常常為晚飯做什麼而頭疼？

是否也想做一些孩子和大人都可以吃的美食？

美麗mama將為您介紹

日本人氣美食網站上的家庭料理。

希望能為您的餐桌上增添一抹新鮮的美味。

今日料理

芝士土豆餅

材料：

土豆（300g） 3個

澱粉

牛奶

鹽

芝士（披薩用）

有鹽黃油

歐芹

料理時間：

20分鐘

費用：

300日幣左右（約18元）

製作步驟

1、土豆洗凈、去皮

2、土豆切塊，約一口大小，放入微波爐可用耐熱容器中，蓋上保鮮膜

3、放入微波爐，500瓦，加熱5分鐘

4、調製配料，加入澱粉 4大勺

5、牛奶 5大勺

6、鹽 1/2小勺

7、攪拌均勻

8、把微波爐加熱好的土豆搗碎

9、加入第7步拌好的調料

10、攪拌均勻

11、攪拌直至土豆泥成固狀

12、把拌好的土豆泥塊分成6等份

13、把土豆塊搓成厚的餃子皮那樣，

包入芝士做成夾心餅狀

14、平底鍋加熱，加入有鹽黃油

15、黃油平底鍋抹勻

16、放入土豆芝士餅

17、煎至兩面金黃

18、根據喜好加入歐芹或者番茄醬

19、完成啦，可以拉絲的芝士土豆餅~

芝士土豆餅不僅可以當晚餐中的小菜，

也能當作點心，

也可以做晚間小酌的下酒菜。

糯糯的口感讓大人和小孩都欲罷不能，

而且材料和做法都很簡單容易上手，

趕緊來嘗試一下吧！

編輯 | 張絲妮

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