三道好吃的家常菜,味道棒棒的,大家都喜歡,越吃越想吃
美食
04-03
說起來一家人吃飯,最好的選擇還是吃點家常菜,營養美味,做起來也簡單。這三道好吃的家常菜,就很合適哦,全家人都喜歡吃,很有味道。
魚香豆腐
魚香豆腐是比較有特色的美食,加上一些調味料,可以做的非常好吃。
準備一塊豆腐,切成大塊,先擺在盤裡。然後調好湯汁,準備一個碗,放上鹽,為了,白糖和胡椒粉,再加上醬油,醋和少許的水調成汁。鍋里放上油,燒熱後將豆腐放進去炸一下,等炸成型了撈出來放進盤裡。重新起鍋,將干辣椒段放進去炸一下,並放上蔥姜蒜炒香,倒上醬汁,等煮開之後,加點水澱粉勾芡,煮好的湯汁淋在豆腐上面即可。
炒四季豆
四季豆簡單的炒著吃,味道就很不錯,可以加上辣椒,木耳等炒。
準備適量的四季豆,洗乾淨去掉筋,切成段,辣椒可以準備青辣椒,洗乾淨切成絲,木耳泡發之後切成絲。切點肉末和蔥花。
鍋里放上油,將四季豆放進去炸一下,當表面發皺開始氣泡了,可以撈出來。然後重新起鍋,放上蔥花,放上肉末翻炒至斷生,然後加上四季豆翻炒均勻。加上料酒,鹽和味精,還有適量的水煮開,將木耳和辣椒放進去煮熟,出鍋後加上點香油即可。
粉蒸土豆
蒸土豆也是比較簡單的菜,加點配料,可以蒸的更有味道。
準備適量的土豆,削去皮洗乾淨,切成塊狀,放進水裡泡一下。細蔥幾棵,切成蔥花,切點蒜末和薑末。將土豆瀝干水放進盤裡,加上豆瓣醬,薑末蒜末,蔥花和花椒粉,鹽和味精腌制一會。
在盤裡鋪上點生菜葉,將土豆放進去,放進蒸鍋里蒸熟,然後撒上點蔥花就可以。
※早餐做點好吃的餅,小孩子也愛吃,簡單又美味,一整天都有精神
※清脆爽口的木耳這樣做菜,家裡人都愛吃,還能清腸養胃
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