容易患病的人注意了 8種食物可提升免疫力
多吃這8種食物,不僅可以藉由特別的營養素提升免疫力、調整好體質,重點是還很好吃!時常莫名其妙就生病的你,可要多多補充!
容易患病的人注意了 8種食物可提升免疫力
1、葡萄柚
葡萄柚不但有濃郁的香味,更可以凈化繁雜的思緒,提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C,不僅可以使身體有抵抗力,還可以抗壓。最重要的是,在製造多巴胺、正腎上腺素時,維生素C是重要成分之一。
在人體中,維他命C具有多種功能,其中最重要的有幾種,包括抗氧化、抗發炎、抗病毒、抗菌、製造膠原蛋白等,這些也是維持健康的基本條件,因為對抗疾病都與這些因素息息相關。
2、香蕉
香蕉含有一種被稱為生物礆的物質,可振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源,這些都可幫助大腦製造血清素,減少憂鬱。
而維他命B6是B群水溶性維生素的一種,又稱吡哆醇(pyridoxin),經過人體代謝後主要作為輔酵素,是百種細胞酵素產生反應不可或缺的重要因子,舉凡胺基酸、神經傳導物質、血紅素、脂肪酸、肝醣的製造與代謝都需要它。
3、深海魚
住在海邊的人都比較快樂。研究報告指出,魚油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗憂鬱葯如碳酸鋰的類似作用。
魚油中富含EPA與DHA直接影響人體心臟、腦部、眼睛、神經系統和腎臟的正常運作。
人體全身每個細胞膜都含有Omega-3脂肪酸,細胞膜所含的Omega-3越高,對身體的健康功能就越廣、也越佳,可說是現代人的活力來源。在人生的每一個階段中,都需要Omega-3脂肪酸,以維持身心健康。
4、菠菜
菠菜除含有大量鐵質外,更有人體所需的葉酸。缺乏葉酸會導致精神疾病,包括憂鬱症和早發性痴獃等。葉酸不足可能產生健忘和焦慮等癥狀。
葉酸最主要的生理功能在於幫助身體中蛋白質及氨基酸的利用,是生成核酸相當重要的維生素,另外,在製造紅血球上,也和維生素B12相輔相成。
5、大蒜
針對大蒜對膽固醇功效的研究從病人回答的問捲髮現,他們吃了大蒜丸之後,感覺不疲倦、不焦慮、不易發怒。
大蒜經過拍打或切碎之後,裡面的含硫化合物接觸空氣,就會釋放大蒜素,具有殺菌效果,可以幫助抵抗外來病菌的威脅。而含硫化合物則有調節免疫力的作用,可強化自身抵抗力,特別在冬天或季節轉換時能幫助預防感冒。
6、低脂牛奶
讓有經前症候群的婦女吃1000毫克的鈣片3個月之後,3/4的人都在不同程度上解除了緊張、暴躁或焦慮。
鈣與人體的成長、骨骼發育相關密切,在血液凝固中也扮演了重要角色。而且維持血清中正常濃度的鈣(離子)含量,才能維持正常的心臟與血管健康。
7、蜂膠
蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力,使機體免疫系統處於動態平衡的最佳狀態,被稱為「天然的免疫增強劑」。
8、蘑菇
長久以來,人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物。現在,研究人員們找到了這樣做的理由:吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動,讓它們更具防範性。
蘑菇屬低渣飲食,攝取後因膳食纖維蠕動吸收,造成停留腸胃時間較久,使得排便功效不如預期,對於防止便秘效果實屬有限。此外,蘑菇本身有抗氧化效果,能提高自身免疫機能。
※食欲不振不妨來份椰子蝦,豐富的蛋白質提高人體的免疫力
※時常給孩子敲敲警鐘,增強「免疫力」
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