香蕉還有這麼簡單的做法！

很喜歡這款小零食，雖然是熱量高些，但不是總吃，偶爾解解饞還是可以的。」

主料：香蕉1根、雞蛋1個

輔料；生粉、2湯勺、麵包糠

適量

香酥香蕉球的做法

1.香蕉選擇微微生一點的，把香蕉切成小段

2.雞蛋打散，加入生粉在拌勻

3.香蕉裹一層雞蛋糊

4.再裹一層麵包糠

5.沾好麵包糠的香蕉球靜置幾分鐘

6.大火熱油，換小火下鍋炸

7.

炸至金黃，外皮香酥即可

烹飪技巧

根據雞蛋的大小可以調節生粉的用量，蛋糊稠一點，稀一點都沒事。

香蕉選擇微微生一點的。

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