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第三種類型的糖尿病—阿爾茲海默症

我們都知道,糖尿病一般分為兩種:

l型糖尿病(胰島素依賴型)2型糖尿病(非胰島素依賴型)

但是很少有人知道第三種糖尿病,那就是阿爾茲海默症,也就是我們俗稱的老年痴呆。

阿爾茲海默症的具體發病癥狀:

(1)近記憶障礙明顯:患者不能記憶當天發生的日常瑣事,記不得剛做過的事或講過的話,忘記少用的名詞、約會或貴重物件放於何處,易忘記不常用的名字,常重複發問,以前熟悉的名字易搞混,辭彙減少。

(2)記憶遺忘狀態:表現為近事遺忘,對1~2min前講過的事情可完全不能記憶,易遺忘近期接觸過的人名、地點和數字,為填補記憶空白,病人常無意地編造情節或遠事近移,出現錯構和虛構。

(3)語言功能障礙:特點是命名不能和聽與理解障礙的流利性失語,口語由於找詞困難而漸漸停頓,使語言或書寫中斷或表現為口語空洞、缺乏實質詞、冗贅而喋喋不休;

(4)視空間功能受損:可早期出現,表現為嚴重定向力障礙,在熟悉的環境中迷路或不認家門,不會看街路地圖,不能區別左、右或泊車;在房間里找不到自己的床,辨別不清上衣和褲子以及衣服的上下和內外,穿外套時手伸不進袖子,鋪檯布時不能把檯布的角與桌子角對應;

(5)失認及失用:可出現視失認和面容失認,不能認識親人和熟人的面孔,也可出現自我認識受損,產生鏡子征,患者對著鏡子里自己的影子說話。

(6)計算力障礙:常弄錯物品的價格、算錯賬或付錯錢,不能平衡銀行賬戶,最後連最簡單的計算也不能完成。

(7)摺疊精神障礙:

抑鬱心境,情感淡漠、焦慮不安、興奮、欣快和失控等,主動性減少,注意力渙散,白天自言自語或大聲說話,害怕單獨留在家中,少數病人出現不適當或頻繁發笑。部分病人出現思維和行為障礙等,如幻覺、錯覺、片段妄想、虛構、古怪行為、攻擊傾向及個性改變等,如懷疑自己年老虛弱的配偶有外遇,懷疑子女偷自己的錢物或物品,把不值錢的東西當作財寶藏匿,認為家人作密探而產生敵意,不合情理地改變意願,持續憂慮、緊張和激惹,拒絕老朋友來訪,言行失控,冒失的風險投資或色情行為等。貪食行為,或常忽略進食,多數病人失眠或夜間譫妄。

誰不關心自己的身體呢?趕緊來看看接下來的內容!

那麼阿爾茲海默症和糖尿病到底有什麼關係呢?患上阿爾茲海默症的可能的原因:

你本身就是糖尿病患者;雖然不是糖尿病,但是你長期處於高血糖狀態;低脂肪飲食方式,攝入的膽固醇過少;

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高血糖就像是一塊玻璃碎片在你體內肆虐、導致失明、感染、神經損害、心臟病、還有阿爾茲海默症。

那麼,如何控制血糖的升高呢?我們不妨來做一個測試,以下四種食物哪種會讓血糖上升最快:

一塊全麥麵包一塊士力架一勺白糖一根香蕉

大部分人都會選錯,都會選擇一勺白糖或者一塊士力架。而實際上令血糖上升最快的是一塊全麥麵包,它們的升糖指數分別是71,55,68,54。也就是說一塊全麥麵包提升血糖指數的效果超過了一勺白糖,效果更加明顯。

根據研究表明,在未來40年中,全球將有1.15億人患上阿爾茲海默症,花費將超過1兆億美元。

現代營養學的減肥原理是,加速新陳代謝,多吃碳水化合物,避免脂肪和膽固醇,實際上這種文化因素並沒有讓人變得多健康。

我們吃脂肪其實並不是長脂肪,肥胖實際上和脂肪攝入量毫無關係,而與碳水化合物上癮則密切相關。

1900年的美國,城市居民的飲食主要是由黃油、雞蛋、肉類、穀物和時令蔬果構成,那個時候只有極少數的美國人超重。

1977年美國參議院發布飲食目標,提出飽和脂肪酸會堵塞血管,提倡碳水化合物有利於健康的錯誤觀念。

因此1977年-2007年使得糖尿病的發病數量暴增了一倍。

很多政策動議的提出均有製藥公司的參與,糖尿病患者多了,醫藥公司的收益大幅提高。

我們在嬰兒時期吃的母乳中54%都是飽和脂肪酸,你的身體細胞壁50%都是它構成的,你的肺、心、骨骼、肝臟和免疫系統也是由它構成和執行功能的:它產生肺表面活性劑,後者能保證你正常呼吸;心臟肌肉偏好一種飽和脂肪酸的滋養;骨骼需要它才能正常吸收鈣;它能保護你的肝臟不受酒精和藥物的危害;免疫系統的白細胞識別和殺滅入侵細菌、對抗腫瘤也有賴於黃油和椰子油中的脂肪。

因此,脂肪是我們人類身體最被需要的物質。

我們不應害怕膽固醇,對大腦來說,雖然膽固醇只佔身體重量的2%,但25%的總膽固醇都在大腦,佔到大腦總重的1/5。膽固醇是大腦中的強大的抗氧化成分;是雌激素、雄激素、維生素D的重要前體;而且隨著人們衰老,損害身體的自由基水平也在增加,而膽固醇水平也隨之提升水平來保護我們,這難道不好嗎?

我們體內75%~80%的膽固醇是身體自己製造的,而不是吃進來的。我們每天產生2000克膽固醇,這是一個驚人的數字。事實上,你的身體更喜歡直接吃進來的膽固醇,有多少吸收多少。如果你要刻意去控制攝入,那麼身體就釋放警報,肝臟接受這一信號,就產生了一種酶來幫助將碳水化合物轉化成身體需要的膽固醇,你吃得越少,就得合成越多。

而有效的辦法就是在飲食中減少碳水化合物,增加膽固醇。

許多高膽固醇患者在吃了富含膽固醇的食物後反而將該指標降低了,因為肝臟不需要再那麼玩命地製造膽固醇。

值得指出的是性功能障礙也與此密切相關,陽痿最常見的原因是極低的膽固醇水平,因為睾丸激素水平就是膽固醇產生的。睾丸激素水平低的男性的死亡率是正常男性的2倍多,而如果你是冠心病患者,醫生會讓你服用他汀類藥物降低膽固醇,繼而降低睾丸激素水平,然後又提高 了你的死亡風險,這真是一個瘋狂的邏輯。

降低膽固醇水平能夠並不能顯著降低心臟病,這是當前的共識,造成心臟病的主要因素是吸煙、過度飲酒、缺乏有氧運動、超重和高碳水化合物飲食。

說了這麼多,也就是說血糖和脂肪、膽固醇沒有最直接的關係,而是和碳水化合物的攝入量有關。當然,肥胖也是。

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麩質(存在於小麥、大麥、黑麥等穀物中)是如何奪去你和孩子的內心安寧?

多動症男孩:斯圖爾特是一位4歲小男孩,有過嚴重的耳部感染,服用了無數的抗生素,醫生診斷說他患有多動症,讓他服用利他林。作者為他做了麩質過敏檢測,其麥醇溶蛋白高出正常值300%,在「無麩質飲食+益生菌+歐米伽-3脂肪酸+DHA」的飲食方案下,孩子奇蹟般地好了。

妥瑞氏症女孩:KJ是一位5歲的女孩,被確診患有妥瑞氏症(頸部肌肉不自主的抽動),檢測發現麩質過敏嚴重,在無麩質飲食兩天後,請記住僅僅兩天後,所有不正常的抽動,清喉嚨,咕噥聲,甚至腹痛也奇蹟般地消失了。

自閉症:自閉症與乳糜瀉幾乎有著平行上升的曲線趨勢,它們都有炎症因子表現高的特點,有一些自閉症兒童採用無麩質飲食後,明顯出現了好轉。

抑鬱症:世衛組織估計到2020年,抑鬱症將成為僅次於心血管疾病的第二大疾病,有研究表明服用抗抑鬱精神類藥物的女性中風的可能性提高45%,膽固醇水平低的人易患抑鬱,來自瑞典的相關研究表明,乳糜瀉患者患抑鬱症的風險要高80%;自殺的風險增加了55%。麩質過敏的青少年也是易感人群。一位患有抑鬱症的專業網球教練在作者的診療後,採用無麩質飲食方式後,病情發生了根本好轉。

精神分裂:瑞典的研究發現了麩質過敏的母親生育的孩子發展成為精神分裂的可能性高達50%,而無麩質飲食對此非常有效,甚至一個70歲的精神分裂老婦人在服用藥物無效的情況下,採用無麩質飲食方案而痊癒。

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想控制血糖回歸正常水平,應該做些什麼呢?

(1)鍛煉身體:有氧運動會增加腦源性神經營養因子,增加大腦記憶中心的新腦細胞的生長。

(2)熱量限制:德國的一項證實,對兩組老年人進行比較,一組減少30%的卡路里,另一組想咋吃就咋吃,3個月後,減少熱量那組老年人的記憶力出現顯著提高,而後者就有顯著的降低。來自智利的一項研究也證實,減少熱量能夠檢測到腦源性神經營養因子的罕見增長。

(3)生酮飲食:所謂生酮飲食就是高脂肪、低碳水化合物、蛋白質和其他營養素合適的配方飲食。生酮飲食對帕金森氏病、阿爾茨海默症、肌萎縮測索硬化症、自閉症都是一種高效的治療方案,其原理在於這種飲食方式能夠減少大腦的澱粉樣蛋白,提高海馬體中人體天然的保護大腦的抗氧化成分——谷胱甘肽。

(4)薑黃素:薑黃素是抗氧化、抗炎症、抗真菌和抗細菌活性的重要藥材,而且還具有增加腦源性神經營養因子的能力。

(5)DHA:大腦脫水乾重的2/3是脂肪,這些脂肪中1/4是DHA,DHA能夠調節炎症、降低氧化作用,阻止高糖分飲食的破壞,它能夠協調安排大腦細胞的產生、鏈接和生存。

那麼,說的通俗易懂一點,減肥、控制碳水化合物的攝入!

麵包、麵條、糕點、麥片一律就不要吃了,但是不含麩質的穀物可以吃,例如蕎麥、大米、小米、藜麥、高粱,前提是必須少量吃。

加工過的玉米、山藥、土豆、紅薯、甜點、糖果、糖漿、冰激凌、果汁、果醬、果乾、各種飲料、油炸食品都是導致你血糖升高和肥胖的根本原因。

我們應該攝入的食物是,全蛋、魚類、貝類、草飼肉、禽類以及豬肉、野味。杜絕宰殺受國家保護的野生動物!還有蔬菜、低糖水果等。

還有最重要的就是專註於健身、睡眠。

每天運動20分鐘,最好讓自己汗流浹背,就是有效果的,這樣可以鍛煉你的心肺能力。

延長自己的睡眠時間,保持規律的作息時間。

歸根結底,就是要控制血糖處於一個正常的水平,這樣,你的整個身體基本都是健康的。

從現在就開始,健身、控制飲食,保持我們的大腦健康、身心健康。

因為血糖是一切疾病防控的重中之重,它會打破我們的身體平衡,導致各種疾病上門。

希望我們所有的人都能遠離第三種糖尿病----阿爾茲海默症。

本文一切數據和案例均是來源於《穀物大腦》這本書,因此這是一篇科學研究的短文,具有一定的科學指導意義!所有事實都是經過科學論證過的。

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