臉愛冒油和長痘是濕氣太重，來碗這個清熱的湯正合適

吃飯在我心裡是頭等大事兒，只要是關於吃的問題，一不怕麻煩、二不怕費時間，只要想做的無論如何都要想辦法做成，為此，我認為我算得上是吃貨，廣州到武漢雖有千里之隔，但是沒關係，照樣可以去菜場買了菜帶回武漢，因為武漢買不到，我認為很有必要的吃的菜。

這個菜在廣州賣的實在是便宜，才2塊錢一斤，其實我真的想多帶一點兒，只是買了煲湯的食材和各種水果，還有其他的菜，這個芥菜只能買兩顆帶著了，喜歡芥菜是因為喜歡喝芥菜排骨湯，不放多餘的調味料，生薑去腥、鹽調味就夠了，湯色乳白香濃、芥菜鮮甜，這樣就夠了，美味不外乎如此。

今天正興緻勃勃的打開冰箱準備煮湯，冰箱里一堆吃的，就是沒排骨，我肯定是得了中年痴呆症，不然我那麼確信家裡排骨還有一袋，不過還好，家裡還有雞骨和肉皮，拿來煮個芥菜湯應該也很好喝。

今日推薦——芥菜雜骨湯

食材：雞骨、肉皮、芥菜、胡蘿蔔

輔料：薑片、鹽

做法：1、芥菜就是這個樣子的，南方的比較多，北方應該很少見，煮湯很好喝。

2、雞骨和豬皮用清水煮熟，撈出來洗乾淨備用。

3、取平底鍋加點水，放薑片、雞骨和豬皮一起炒，生薑的味道炒出來水分炒干，然後加兩大碗水煮開。

4、水開後開中火慢燉40分鐘，湯成乳白色。

5、芥菜切小段、胡蘿蔔切薄片入鍋滾煮10分鐘，加鹽調味即可。

芥菜具有一種特殊的鮮香氣味，能增進食慾，幫助消化，還具有清熱解毒、抗菌消腫，有一定的保健作用，所以說在廚房裡用心了大可不必去天天吃保健品啥的，這種食療身體是最容易吸收的，相信最好的醫生是自己，最好的藥物在廚房，你家最明星的食療菜譜是啥？分享給我們大家吧，讓我們也來學習學習！

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