媽媽的味道，重拾愛的味道
春節在老家的時候，有一天過了飯點兒，丑妞兒忽然想吃麵條了。當時家裡就媽媽、丑妞兒、太姥姥（奶奶的媽媽）三個人，太姥姥八十多歲了，面對這「一老一小」，媽媽決定「強趕鴨子上架」，為了解決丑妞兒的溫飽問題，媽媽決定下手為她做個「綠肥紅瘦翡翠面」。
以前看見朋友圈裡面好友包的白菜餃子，好奇餃子麵皮怎麼是綠色的，好友告訴是大麥若葉粉，當時媽媽就表示心動，早早買了，春節回家時候帶回來，還沒給丑妞兒包白菜形狀的餃子，那就先做個手擀麵吧。
小傢伙跟在廚房裡，腳前腳後的很是開心。小嘴不停的問「媽媽，你在做什麼啊？」
「媽媽給你做"綠肥紅瘦翡翠面"」
「媽媽什麼是綠肥紅瘦翡翠面？」
「就是一種超好吃的綠麵條哦」
「媽媽為什麼綠肥紅瘦？」
「因為紅色的是胡蘿蔔絲，比較少；綠色的是綠麵條，比較多。所以綠肥紅瘦」
「媽媽，為什麼肥？為什麼瘦？」
「肥就是指多，瘦就是指少」
「為什麼肥就是多？」
……
呃，後悔告訴她這麼個文縐縐的名字。面對好奇寶寶，一邊做做飯還一邊要陪聊，還要想著聊明白，真是個艱難的工程。呃，後悔告訴她這麼個文縐縐的名字。面對好奇寶寶，一邊做做飯還一邊要陪聊，還要想著聊明白，真是個艱難的工程。
還好媽媽嘴上回答，手上也沒閑著，一直在準備，用大麥若葉粉和面，用冷水，丑姥姥以前告訴我說「冷麵餃子、硬麵湯、溫水大餅，燙水春餅」俺可都記著呢。確實冷水和的面很硬實，比較難擀，使勁兒用力還回彈，看著我「吭哧吭哧」認真幹活，小傢伙很開心「媽媽加油！媽媽是給我做綠麵條么？」看起她的樣子，感覺好像很期待呢。
媽媽費了好大力氣，擀好了麵條。麵條嫩綠嫩綠的，薄薄的，韭菜葉寬，怕厚了她吃著硬。切好細細的胡蘿蔔絲備用，少油少鹽少蔥花，炒熟胡蘿蔔絲煮湯，等水沸騰後，放入翡翠面，煮了一會兒，滿廚房都是面香味兒。
丑妞兒眯著眼睛感慨「好香哦。」媽媽盛出來麵條，正好一大海碗，用小碗給小傢伙盛一小碗晾涼，也給太姥姥盛一小碗。小傢伙早早地坐在座位上，拿著飯巾在等待，一臉的急不可耐，看來是餓壞了，想吃。一邊告訴丑妞兒要學會等待，一邊拿筷子和勺子，害怕小傢伙忍不住去抓燙手，趕快拿好餐具來喂她。
小傢伙呼嚕嚕吸了一根麵條，吃得很香。我問她：「覺得麵條怎麼樣？」小傢伙開心的回答：媽媽做的麵條好好吃哦」看著她的吃相，忽然覺得好像很辜負她。一直上班早出晚歸，周末帶她就是出去玩，覺得自己手藝也不咋滴，又沒時間，所以很少給孩子做飯。從她開始吃輔食到能吃飯，都是奶奶給她做。奶奶做飯手藝比媽媽要強太多，媽媽也沒有自信能給孩兒做好飯，所以丑妞兒的吃飯問題都包在奶奶身上（特別感謝奶奶把丑妞兒餵養得特別好，壯壯實實的）。嚴格說來，這好像是我這個做媽媽的第一次從頭到尾好好準備給她做飯。
看著吃得大快朵頤的丑妞兒，她是那麼開心，那麼滿足。從媽媽決定給她做麵條開始，一直在媽媽身邊跑來跑去，都不曾離開廚房。還像個小燕子一樣，好奇的問來問去，覺得她的笨媽媽很神奇、好厲害。其實麵條煮熟後，變寬了，還有些厚，樣子長得不咋的，但丑妞兒一點兒沒嫌棄，吃得香噴噴的。
「丑妞兒，喜歡媽媽做的飯么？」
「喜歡哦，超級喜歡。」
「一針一線都是媽媽對我的愛呦」（這是暖房子繪本里的故事，小傢伙很愛看，總喜歡原封不動的照搬裡面的話）
對於一個剛剛三歲的孩子來說，也不能指望她能準確運用故事裡面的話。聽了這句話，其實我知道這是小傢伙表示媽媽擀的每一根麵條都是媽媽對她的愛。我覺得不太好吃，可在小傢伙心裡，媽媽給她做飯的過程她也很喜歡看，也很享受看，媽媽做的就是美味！這在她小小的心裡，也就是媽媽的味道吧。
媽媽表示很感動，確實啊，我應該好好給她做點飯菜。雖然不能每天做，但周末還是能做頓大餐改善生活的。等李先森回來和他商議今年生活上小儀式感的轉變：每周末兩天時間，一天帶孩兒去玩。一天去逛超市買菜、給家人做大餐、收拾房間。
是啊，就如作家夏蘇末說：她不想讓兒子長大後，回憶沒有媽媽飯的味道。
所以要給孩子做飯。
我也決定，新的一年裡有新的改變，給我的小女孩兒做飯。在那活色生香的煙火氣息里，滿滿的都是愛的味道，讓女兒的味蕾因為媽媽的愛而綻放。
確實啊，對於我自己來說，有媽媽做的飯的味道，才是真正美味的味道。回到媽媽的家，吃著媽媽做的飯菜，家常菜，簡單至極卻味蕾生香。在媽媽的味道里，才有真正的回到家的感覺。如果回家時候，張口喊媽媽，如果沒看到媽媽，第一句問「爸爸，我媽呢？」如果媽媽不在家，跟爸爸兩個人面面相覷，回家的激情也慢慢降低、趨近為零。
回到家裡，就像小時候一樣，跟在媽媽身後，看著媽媽在廚房裡為我們煎炒烹炸，做出美味的菜肴，在飯桌上一邊吃飯一邊談天，有趣的話題也聊上好久：菜園裡的黃瓜結了黃瓜扭兒、生菜再大些就能蘸大醬了、可以卷一個白菜葉土豆泥的飯包；東家大娘家的貓媽媽生了幾隻小貓，說好了出了滿月我們抱來一隻；……
家的氛圍和諧，邊吃邊聊天也可好，我和妹妹也像圍在媽媽身邊的小貓……
這感覺，真好。
在煮麵升起的蒸汽里，彷彿又回到了過去，不同的是，那時候等著美食的我，變成了烹飪的人。我要像我媽媽一樣，也要為自己的孩子做飯。
在每一個周末，梳洗打扮後，帶著可愛的小傢伙一起去超市，和她一起精心採買食材。我們一起商量，一起細心挑選，還和她一起認識各種蔬菜水果，認識什麼是「綠肉肉的獼猴桃」、認識什麼是「晶瑩剔透的紫葡萄」……回到家裡，讓小傢伙和媽媽一起處理食材，比如摘個菜葉什麼的，邊玩邊和媽媽一起體驗生活。等準備好後，再去查詢菜譜，滿是愛心地搭配食材，讓糖醋醬油鹽、蔥姜花椒蒜一起勾勒、一起調和、一起產生愛的反應，一時間，口鼻唇舌里，滿滿地都是愛的味道。再鋪上餐桌布，放上漂亮的杯盤，視覺效果也會提升好幾個檔次，這樣的感覺，真是美好。尤其是作為做飯的媽媽，看著寶貝兒大塊朵頤，看著自己做的滿滿一大桌子菜全部被風捲殘雲，那時候的成就感，一個「爽」字怎得了。
看起來好像很複雜的樣子，讓人有點心生退縮，其實，做飯也花不了我們太多的時間，又不是天天要做「大餐」，要做一大桌子菜。早晨早一個小時起床，洗一點兒大米，洗一點兒小米，再洗乾乾淨淨的兩枚雞蛋，電飯鍋里熬著，二米粥香味出來，雞蛋也熟了，做點小鹹菜。吃得也肚子圓圓的。提到走進廚房這件事情，我不得不提讓我最佩服的朋友安琪了。以前，我還給大家推薦過她。她是一位西餐西點廚師，也是一名美好食物的創作者。每次看到她的朋友圈，都是一種美味享受，讓人傾慕。做飯對她來說，早已經不再是件應付肚子的瑣事了，而是成為了生活中的藝術。
現在的職場媽媽越來越多，身邊就有好幾位把生活過得活色生香的媽媽。丑妞兒好朋友睿寶的媽媽，不管是中式大餐煎炒烹炸，還是精緻可愛的提拉米蘇，甜蜜浪漫的法式甜點，還是日式天婦羅與和果子，她都做得很好，每次看見她朋友圈的照片，都流很多很多口水。心裡暗暗想：我也要努力像她學習啊，不然丑妞兒羨慕地問媽媽為什麼睿媽媽做得那麼好時候，怎麼回答小傢伙？
洪晃在《為了女兒和家，拒絕生活外包》一文中寫到：「美國有個社會學家Arlie Russel Hochschild剛剛出了一本書，叫The Outsourced Self《外包的自我》。書的大概意思是，家庭是人類抵制商業化的最後一個堡壘，在這個堡壘中，人是為了親情、友情和愛情做事情，但是這個堡壘已經被商業瓦解了，城裡人把家務都外包出去了，家務有保姆，做飯靠廚師，帶孩子有家庭老師。
我們生活中，外包的項目越來越多。勞動不再是光榮，自己動手做點什麼成了失敗的象徵。這種生活在改變我們的價值觀念：勞動不光榮，賺錢才是高尚的。我不想讓我女兒接受這種價值觀念，如果我不去當一個更好的媽媽，她就避免不了這個社會給她的烙印。她會越來越物質，今天一個玩具可以代替媽媽一天的時間，明天一條裙子就能代替一周的假期。」
想一下就毛骨悚然，如果一個玩具就可以代替媽媽，那該是多麼凄涼和悲哀的事情啊？
生活的美好，正在於發自內心的愛，因為喜愛，所以洗手做羹湯。我做好，你吃光，是對我最大的獎賞。
從今年開始，尋找生活中的小確幸，建立生活中的儀式感，打掃庭除、洗手作羹湯。
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