喝星巴克會致癌？用大量例子告訴你，其實你活在危險邊緣

大家好，我是阿哩哩

看到朋友圈有消息說，

喝星巴克會致癌！

這是因為咖啡裡面有

疑似致癌物質，叫「丙烯醯胺」！

首先先給大家看看結果哈

那篇文章已經被當做謠言處理被闢謠了

然後在和大家科學的說一下

根據《食品與化學毒物學期刊》2010年的研究數據，丙烯醯胺致癌劑量為每公斤體重2.6μg-16μg每天（取中位數，約10μg每天），而煮咖啡當中的丙烯醯胺平均含量是13μg/kg（註：μg=微克）

由此計算可得：50公斤體重的成年人，平均每天攝入500μg丙烯醯胺，即每天喝38公斤煮咖啡，可能得癌症！

太嚇人了，幸好我喝不起那麼多星巴克！貧窮使我安全！

話說回來，38公斤咖啡裡面，水佔了絕大多數，喝這麼多水，也是會中毒的

因為人一般每天就喝兩升水就夠了，如果超過3倍（6升），腎臟就處理不了，將導致內臟、腦水腫、呼吸停止...

嚇得我，趕緊喝了一瓶農婦山泉壓壓驚！

還是說回那個（疑似）致癌物——丙烯醯胺，下面列出部分日常食物中的含量，大家隨便看看：

以50公斤體重的成年人來計算，取「致癌」劑量的中位數，即每天攝入500μg丙烯醯胺，日常的食物吃多少會致癌呢？

巧克力（可可製品）

每天吃2.3公斤巧克力（純度高的）就有可能致癌！不過估計得癌症之前，會因肥胖而死！

肉類

每天吃26公斤的肉類，也可能致癌！以4公斤一根的火腿為例，每天只要吃大約7根火腿，就很危險！

水產

每天吃20公斤的水產，也可能致癌！喜歡海鮮河鮮的各位要小心，尤其三文魚、鮑魚什麼的，可不能一斤一斤地吃啊！（這就是我從來不吃高級自助餐的原因）

大米（穀類）

沒想到啊沒想到，大米你這個濃眉大眼的傢伙，居然也...總之，只要每天平均吃1.5公斤大米（大約可以做成4～5斤米飯），就危險了，飯桶們要注意！

煮麵條

致癌物質含量不算高，但也不是沒有。只要每天吃33公斤煮麵條，那你...應該會撐死

炒（烤）蔬菜

蔬菜本身還算安全，但如果是炒的烤的就危險。比如干烤西葫蘆、烤青椒、烤茄子...每天大概只要吃8.5公斤這樣的蔬菜，就有得癌症的可能...

堅果

比如開心果這種，每天平均吃6公斤，就可能致癌！

炸土豆條

大家去肯德基之類的地方吃薯條，不要太放肆了。否則只要每天吃1.5公斤的炸薯條（大概12包大薯條），你就麻煩了！

廣式月餅

這個其實也很毒，每天平均只要吃2.6公斤的月餅，就有更高几率得癌症哦～

蛋糕餅乾

每天只要吃5公斤的蛋糕或餅乾，就有致癌危險！真是不算不知道，一算嚇一跳！

打那麼多字都累了，我還是先去喝杯咖啡好了！

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