酒前「三不吃」酒後「三不宜」，做對長壽、健康一生！

在現生活中的餐桌上可以說是「無酒不歡」的情度了，現在很多人無論是在聚會還是應酬，都離不開酒這個東西。古話說到「小飲怡情，大飲傷身」，這個道理誰都明白，但是現實中又能有誰做到？在生活當中，有80%肝病患者都是因為喝酒導致的，那要怎麼保護自己的肝臟呢？

酒前——「三不吃」

一、不吃西紅柿

喝酒時不能吃西紅柿，因為西紅柿中含有鞣酸，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。

二、不吃牛肉

喝酒時不能吃牛肉，因為牛肉補血益氣作用，而酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。

三、不吃核桃

喝酒時不能吃核桃，因為兩者都是屬於熱性食物，同時食用易導致上火。

酒後——「三不做」

1】不立即吃燒烤

每個人都有個習慣，就是喝酒後去吃燒烤，但是卻不知道這很傷肝臟，因為燒烤一般都是肉類或是海鮮，而這兩樣食物中都含有一定的有毒物質，在燒烤的過程中就會產生致癌物質，而在肝臟還沒解好酒精的毒素時，就攝入燒烤，無疑是加大了肝臟的傷害。

2】不立刻睡覺

酒精是靠肝消化，立刻睡覺，人體的新陳代謝緩慢，對肝不利，容易得酒精肝。

3】不立即洗澡

因為人喝酒時會減少體內的葡萄糖，而立刻洗澡的話就沒有足夠的葡萄糖支撐，體力就會消耗，從而引起低血糖，而肝臟被酒精壓抑住不能及時提供糖分，就會出現暈倒，甚至死亡的情況。

每天喝一小杯酒，對身體有好多好處，但是謹記不能酗酒，現在夏季，酗酒的人很多，我們都知道「酒助邪濕」，所以我們要做到的就是祛濕健脾、健胃。還是少喝酒為妙。常喝酒的人，體內濕毒比較重，傷脾胃。所以平時我們要注意養生排毒祛濕。

如何祛濕？

一、食療法

食療就得說到薏米，薏米在中藥里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。薏米味甘淡，能利水滲濕，就像疏通水道一樣，能將人體內的水濕之氣排出，是常用的利水滲濕葯，也是常用的祛濕食療藥材。

現在市面上最多的薏米是雲南曲靖，貴州興仁、以及福建金沙薏米，金沙薏米產於金沙村，距今有千年歷史，宋代就開始大範圍種植，明朝成為了朝廷的貢品，是福建省仙游縣著名的土特產。別名玉蘆、玉珠珠。

中國的薏米很多，只有金沙薏米是朝廷的貢品，足以看出金沙薏米的營養之高。《本草綱目》記載的正是金沙薏米。金沙薏米也是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的薏米。中醫認為顆粒越小，藥用價值也越高，而金沙薏米在眾多薏米中的顆粒是最小的。

【薏米紅豆粥】【薏米蓮子粥】

材料：薏米10克、（蓮子）紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：（蓮子取芯）再將薏米、紅豆等洗凈，提前浸泡，放入煲中加水煮爛熟開即可。

【二】馬齒莧

在《本草正義》記載到：馬齒莧能入血破瘀，故亦治赤帶。瀕湖謂散血消腫，利腸滑胎，解毒通淋，又無一非寒滑二字之成績也。

結語：

你喜歡吃馬齒莧嗎？

馬齒莧有哪些好處？

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