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遊子清明回家後備箱被塞滿 感嘆:這是媽媽的味道!

隨著清明將至,全國各地遊子紛紛從外地回家祭掃。在湖南省郴州市嘉禾縣,清明祭掃的習俗尤為突出,無論是在北京、上海還是廣東等地的遊子,幾乎都會趕回家祭掃,清明祭掃甚至比過年還熱鬧。2018年4月1日,網友劉女士一家回到娘家進行清明祭掃,一大家子的隊伍非常壯觀,大家對逝去的親人表達了哀思。在將要返城時,車子的後備箱被塞滿了土雞肉、萵筍、香蒜等美食,其中不乏野藠頭、春筍等土菜,滿滿的都是親情。

圖為劉女士在娘家菜地里採摘香蒜。 劉女士是郴州市嘉禾縣石橋鎮桃源村人,雖然她的爸爸媽媽去世了,但在老家還有一幫許久未見的娘家人。在娘家人的菜地里,種滿了香蒜、胡蘿蔔等綠色有機蔬菜,還有一片水果園林。每次回家,娘家人都會採摘一些時令蔬菜和水果塞進後備箱。因為在城市裡,很少有機會吃到新鮮的綠色有機蔬菜。

娘家人為劉女士準備了罈子蘿蔔、土雞肉、香蒜、豆腐等最愛吃的美食。這些美食都是娘家人親手養殖、種植、製作的。

圖為劉女士家人正在殺雞,清理雞毛。在即將返城時,娘家人為每一名遊子都準備了一隻土雞,這些雞都是在大自然的環境中土生土長的雞。

罈子蘿蔔,相信是不少人喜愛的美食。這種簡單的美食,製作起來卻非常需要方法,也很費心,辣椒和鹽的控制要恰到好處。

圖為劉女士娘家人種植的萵筍。萵筍具有很高的藥用價值、營養價值,是春天一種特別好吃的時令蔬菜,它能夠開通疏利、消積下氣、利尿通乳、強壯機體、防癌抗癌、寬腸通便等。

圖為劉女士在娘家野外採摘的野藠頭。在農村,野藠頭對於農民一點也不陌生,它作為一種野菜,非常受農民的喜愛。你可別小看它個小,營養價值卻比蔥的營養價值要高,它的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等,既可以作為中藥也是一種美食。

圖為劉女士從娘家帶回的草木灰。草木灰是植物燃燒後的殘餘物,屬於不可溶物質,含有植物的所有礦質元素,是農村裡非常常用的肥料。那麼,劉女士為什麼要帶草木灰土壤呢?因為她家的幾盆裝飾盆栽即將凋謝死亡,她想用這種方法嘗試一下,看能否使盆栽起死回生。

圖為劉女士在娘家菜地里採摘香蒜。

偌大的車子後備箱被娘家人的綠色蔬菜和土特產塞得滿滿的。劉女士說:「每一次回家,都是一種親情的交織和升華,慈母手中線,遊子身上衣,娘家是所有遊子心心念念的地方,那裡有媽媽的味道,那裡是溫暖的港灣,那裡有兒時珍貴的記憶,讓我們常回家看看。」(如果你身邊有奇聞趣事、需要幫助的人、感人故事,請關注投稿微信公眾號:鏡頭那些事)


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