3款電飯煲就能搞定的醬燒下飯菜，好吃到想吞舌頭！

每天下班回到家能吃上新鮮出爐的飯菜恐怕是每個上班族的心愿。再簡單的粗茶淡飯也好過天天點外賣，偶爾想犒勞一下自己改善下生活，其實用一個電飯煲就能搞定~

— 醬燒豬蹄飯 —

食材：

豬蹄 / 蔥姜蒜 / 生抽 / 老抽 / 五大香料 / 冰糖 / 料酒 / 食用油 / 鹽

做法：

Step1:

豬蹄焯水後放入溫水軟化，颳去豬毛。

Step2:

打結的蔥、蔥姜、料酒、生抽、老抽同處理後的豬蹄一起放入碗中腌制30分鐘，如味道足夠則可以不用放鹽。同時用電飯煲煮飯。

Step3:

八角香葉桂皮放入小紗包封口，作為香料包。

Step4:

將電飯煲內的米飯盛出，將香料包、小蔥、冰糖和腌制好的豬蹄一起放入電飯煲內，注入清水，水量與豬蹄齊平，用煲湯模式慢煮兩個小時。接下來就可以去玩會兒遊戲看看電視什麼的~

Step5:

經過漫長的等待，香噴噴的豬蹄出鍋！將豬蹄蓋在米飯上，再澆上醬汁，心情好可以再來點青菜，那滋味，簡直美到想把舌頭吃掉~

— 醬燒土豆排骨 —

食材：

土豆/排骨/蔥姜蒜/郫縣豆瓣/老乾媽/生抽/老抽/五香大料/食用油/鹽

做法：

Step1:

土豆削皮切丁，排骨焯水。

Step2:

電飯煲加熱後倒油，然後導入排骨和薑片蒜片，翻炒後蓋上蓋子，用煮飯模式加熱7-8分鐘。

Step3:

開蓋加土豆塊，郫縣豆瓣、老乾媽醬、生抽老抽、食鹽調味，再加入清水，水量與所有食材齊平即可。用煮飯模式加熱致收汁後，調整為保溫模式斷電再燜10分鐘，出鍋撒蔥花~完成撒花~

— 醬燒雞翅 —

食材：

雞翅/薑片/蔥/生抽/老抽/食用油/鹽/糖

做法：

Step1:

先將雞翅洗乾淨瀝干，用刀橫著劃兩刀，然後倒入生抽、老抽、糖、薑片腌十分鐘左右。

Step2:

在電飯鍋底抹一層薄薄的食用油（不用太多，因為雞翅會出油），將腌好的雞翅，按下用煮飯模式煎2分鐘，然後換一面同樣煎2分鐘。

Step3:

倒入剛好沒過雞翅的清水，用煮飯模式大約3分鐘，同時將之前用於腌制的醬油還有幾片薑片一起倒入鍋里，再燜1分鐘後即可撒入蔥花起鍋！濃濃的醬汁下飯也是極好的！

忙碌了一天，輕輕鬆鬆就能親手一頓熱騰騰的晚飯，吸收了醬汁精華的食材與一口包裹著濃濃醬汁的米飯，心和胃，在此刻都能被治癒

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