綠茶究竟要怎麼選才最好？

經過漫長秋冬的休養，茶樹體內的能量得到充分積累，清明前氣溫持續保持低溫狀態，茶樹生長緩慢，營養物質積累較多而消耗較少，此時茶葉鮮嫩，內含物質豐富，是一年中茶葉品質最佳時期，也是愛茶人翹首期盼了一年的珍寶。

所以這第一杯綠茶一定要選對。對於這杯綠茶，相信大家和虔虔一樣，自然要選擇口感更鮮、滋味更爽口、回甘更清洌持久的新鮮綠茶，那必定是高山雲霧之中生長的好茶。

所以虔虔今年特別推薦江西虔心小鎮有機茶園，帶茶友們去尋找這杯春天的幸福滋味。觀察茶園、採摘、炒制，這裡虔虔特別推薦這款2018年明前特級綠茶介香。對了，這款介香綠茶還有精美禮盒裝，特別適合春天送禮哦。

為什麼說虔茶介香是一款超值得入手的好綠茶？今天虔虔給大家看看虔心小鎮有機茶園，它的好，請聽虔虔給您慢慢道來，接著往下看。

壹地點好高山雲霧出好茶

介香來自虔山海拔600米原生態有機茶園。清晨走到茶園裡，雲霧繚繞中，陽光穿透雲層抵達葉片，茶樹都變得勃勃生機起來。只有這樣的環境，才能長出豆香四溢、清冽甘甜的好茶，因為高山、雲霧賦予了它更多。

貳環境好地理環境造就好茶

四周植被茂密，海拔氣溫有助於改善茶葉內質，低溫可以使茶樹新稍緩慢生長，保持較好的嫩度，自然條件極適合茶葉生長。

叄茶種好綠茶中的「白富美」

介香是一種珍罕的白化變異茶種，是大自然賜予人類的珍貴茶種，屬「低溫敏感型」茶葉，其閾值約在23℃，超過29℃芽葉變綠，採摘時間短，氨基酸含量高達7%，葉白脈綠，產量低。

此外，對茶葉的採摘也有嚴苛的要求，採摘的標準有單芽、一芽一葉、一芽兩葉，不可採得過長，也不可太短，這樣的茶葉葉底才會顯得勻齊。

肆工藝好傳承古法制茶工藝

介香的特別之處在於它頗具歷史感，千年制茶工藝傳承，古老的虔工茶精神，採下到挑選不超過6小時，全程手工，不落地加工製作，健康安全，乾淨放心。

因為香味獨特，營養豐富，素有「天下第一香」、綠茶中的「白富美」美譽。甚至在國際參展時，介香憑藉獨特的口感和品質，多次攬獲國際金獎。

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