寄給自己的一封《情書》，在北海道的冬天
一提到冬天的北海道，腦內會湧現很多美好又讓人無比激動的關鍵詞：白雪、《情書》、露天溫泉、剛從海里撈上來的新鮮海產、地道的熱清酒、北海道的乳製品以及包裝精緻又好吃的日本小零食……呆今年冬天去了兩次北海道，對，冬天的北海道就長這個樣子，一點不誇張。在北海道時滿腦子的彈幕都是「啊為什麼會天天都下這麼大的雪！為什麼路邊能積起半人高的雪！啊我想跳進去！啊我不是個北方人嗎！」「啊天吶太美了下個冬天還想來…啊不對，每個冬天都想來…」
本文主要介紹北海道的吃喝玩樂。但其實北海道同樣也是滑雪勝地，天然的粉雪和每天極大的降雪量，以及各種野雪道和高玩可以鑽來鑽去的小樹林。而且由於樹很多的原因，雪場里目光所及之處都是一副標準的日式性冷淡冬日雪景畫作，初學者一邊賞賞雪一邊滑雪也很美滋滋啦。
DAY 1
· 函館 ·
01
·函館朝市·
當地的海鮮市場，JR站一出來左拐步行3分鐘就到，能買到帝王蟹、海膽等剛剛打撈上來的新鮮海產。對於旅行者而言，比較重要的當然是在這裡吃一碗海膽蓋飯做早飯啦。
02
·金森紅磚倉庫群·
位於海港旁邊的倉庫群，有很多紀念品商店和餐廳，函館購買伴手禮的好去處。
整個北海道的拉麵都很有名，每個地區的拉麵種類不大一樣，函館則以鹽味拉麵著名。鹽味拉麵很簡單，就是通透清澈的高湯稍稍加入一些海鹽。聽起來儘管有點索然無味，但高湯真的很鮮美很香，再配以蔬菜和幾片鮮嫩厚實的叉燒，用一碗鹽味拉麵驅散寒冷，就有了動力再次前了。
03
·八幡坂·
通向函館山的路上，八幡坂是其中最有名也最漂亮的一條坂道。前向山，後向海，可以直接眺望到遠處的海灣，兩邊都是歐式建築，拍照好去處，星標！因為從哪裡都可以走到函館山，行進的時候關注一下地圖，不要錯過這條路。
04
·函館山·
函館的夜景被稱為世界三大夜景之一，一定要趕在日落之前上山，這樣能看到白雪皚皚下的城市逐漸點起了燈光，從日落到城市燈光全部亮起大概是半小時左右的時間，雖然冷，但真的非常值得。
· Tips ·
另外，特別安利一下這次住的日式酒店——湯之川渚太子，沒有收回扣沒有收回扣，是真的覺得很好。對酒店的第一印象並不算好，外表看起來像是類似80年代的國賓館，但是服務人員非常熱情，前台奶奶會帶著我們進房間幫我們安頓好。房間是日式榻榻米的房型，白天服務人員會把床鋪收進柜子里（就是哆啦A夢睡的那種柜子），晚飯後會再幫我們鋪好。
除此以外，房間里有可以推開窗戶賞雪的私湯以及只用來泡泡腳的足湯。特別推薦酒店的公共浴場，包括很多種室內湯、室外湯和桑拿房。特別安利的原因，是這家酒店佔據了絕佳的地理位置。酒店沿海而建，所以室外湯麵朝鋪滿白雪的海灘以及濤聲滾滾的大海，飄著雪花，聽著海浪拍打的聲音，泡著溫泉，夫復何求。同行的日本小夥伴說他在日本泡了這麼多年的室外湯，這家的景色都是排名第一的了。
另外，這家酒店還包早飯和晚飯。早晚飯都是自助的形式，種類之多令人咋舌，壽司、天婦羅、海鮮蓋飯、茶泡飯、鐵板燒、生魚刺身、大螃蟹刺身、溫泉蛋、紅豆湯，應有盡有，自助餐廳也面朝大海。酒店還可以預約傳統全套的日式晚餐，美味不貴，而且是跪式服務的那種哦。雖然我以前也覺得出來旅行怎麼可以在酒店裡吃飯呢，但是這家真的是，我願意！一個房間每晚包早飯包晚飯是大概兩千RMB，房型能夠睡3-4個人，如果一家人或者四個小夥伴一起住的話就很划算。
▲ 早餐
▲ 跪式晚飯
1 Chome-2-25 Yunokawacho, Hakodate, Hokkaido 042-0932
+81 138-57-3911
http://nagisatei.info/index.html
DAY 2
· 小樽 ·
看過《情書》的朋友都知道，這部電影就是在小樽拍攝的啦，集浪漫美好於一身。小樽主要就是小樽運河，和賣手工藝品零食的堺町通商業街。這兩個地方也挨著，花一天時間在小樽走走逛逛就很夠啦。
01
·小樽運河·
作為小樽的地標，淺草橋是最佳的取景地。另外，晚上也記得來看一看，會亮起煤氣燈。
02
·Tempura Wakisaka·
特別推薦一家餐廳，就在出拔小路，正對著小樽運河淺草橋的十字路口。一家專門做海鮮天婦羅蓋飯的日式小酒館。餐廳中午營業時間是11:30 - 15:30，晚上營業時間是16:30 - 20:30，一定要提前大概40分鐘去排隊！！小館子只有八個座位，我們當時中午沒排上，晚飯卡著四點半去的排上的最後一撥，晚飯時間也就接待個三撥就關門了，所以想去的小夥伴一定要早點去啊啊！聽說在日本，越排隊的館子就越好吃，事實證明確實如此。這家小館子只有兩個人服務，一個負責做飯，一個負責後勤。用的都是新鮮打撈的海產做天婦羅，扇貝、螃蟹、蝦、魚等等，還有豪華版的海鮮蓋飯！天婦羅面衣又薄又酥，一口多汁。淋上特製的醬汁，不花十分鐘，一份蓋飯就迅速被消滅了。除了天婦羅海鮮，店裡的蔬菜天婦羅也非常鮮甜，其中藕片和蘑菇最為好吃，都是可以單點的哦。
03
·堺町通·
就是最為著名的商業街啦，整條街有很多哨子館（玻璃製品）、八音盒堂以及小手工藝品店，八音盒推薦在堺町通盡頭，蒸汽鍾旁邊最大的那一家八音盒堂。像一個教堂一樣，裡面非常大，有三層樓，還可以自己DIY八音盒，裡面賣的八音盒又漂亮曲子又多，一定要剁一個再回家啦。除此以外，沿街還有很多好吃的！黃油扇貝，螃蟹鍋，北海道盛產的哈密瓜、抹茶冰淇林等等等等。
其中，一定要打卡的三家零食甜品店都在堺町通：
六花亭：著名零食有奶油朗姆酒夾心餅乾，個人覺得稍稍有些膩；巧克力裹一整顆草莓；還有酒芯糖。
小樽洋果子鋪LeTao：LeTao必買一種冷藏櫃里小木盒裝的輕芝士蛋糕，有原味/巧克力/草莓三種味道，輕柔不膩，入口即化；芝士夾心餅乾，跟白色戀人長得差不多，但其中夾心不是奶油而是芝士，咸香，沒有那麼甜，一吃就停不下來。
北菓樓：最為有名的是一款叫「夢不思議」的泡芙，超大一個，裡面的奶油冰冰涼也不膩，確實好吃；另外很值得買回家的是一種類似玉米燒的零食，撒了腌海鮮粉，各種海鮮味道的都有，強推，越嚼越香類型。
DAY 3
· 札幌 ·
01
·白色戀人公園·
札幌必去啦，一座童話式建築的白色戀人工廠，可以看到白色戀人的製作過程，還可以親手製作餅乾哦。星標！遊覽路線剛一開始的位置，可以拍攝照片留念並印到白色戀人餅乾的鐵皮盒子上。無論是和藍朋友還是小夥伴亦或是家人，都是留作回憶的好方式，還可以加印日期哦~在遊覽路線的終點就可以拿到帶著你照片的白色戀人啦。最後，別忘了買買買一波。
02
·十勝豚丼·
就在JR相連的商場六層，人氣網紅豬肉蓋飯店。可以選擇肉飯的多少，豬肉用炭火烤制，鮮嫩多汁，配以切的很細的蔥絲，以及店裡秘制的醬汁，真心好吃。
03
·湯咖喱Dominican·
札幌的湯咖喱很有名，顧名思義，與平時的咖喱不同，是湯湯水水的咖喱，大冬天的來一碗非常驅寒。這家Dominican的湯咖喱很贊，咖喱可以選黃（普通）/黑（醬油）/白（豆漿）/紅（番茄），肉有雞牛豬羊可以選，最有趣的是辣度有1到10的選項，一般正常辣度是3-4，10直接寫的是異世界23333，可以單點的烤芝士也非常非常香，罪惡的點了兩大片…
總之，冬天的北海道真的很美，浪漫又美好，無時無刻讓人有一種想要永遠呆在這裡的衝動…每天看看雪、吃海鮮、泡溫泉、品清酒，真希望冬天都可以這樣過。
下一個冬季，就來北海道吧！
TAG:劉小拿浮生記 |