星巴克咖啡被爆致癌！其實恰恰相反，不過喝多了會胖倒是真的……

前幾天，一條星巴克致癌的消息

瘋傳整個網路...

其實事情就是，

美國一個叫CERT的毒性學習研究機構，

控訴了美國的90家咖啡廳，

要求他們必須在店裡放上「致癌警告」...

由於咖啡店沒辦法提供足夠的證據證明：

在烘焙咖啡的過程中，

不會產生有致癌風險的物質...

所以最後CERT勝了官司！

那這90家咖啡店就必須加上「致癌警告」

否則可能會面臨近百萬美元的罰款…

其中包括星巴克，麥當勞，Dunkin Donuts…

事件一出，

瞬間引起了無數美國人的嘲諷...

「為什麼他們不直接把加州圍起來，

全部貼上『州內的東西都致癌』？？」

「太陽也會致癌，

加州是不是準備在太陽上也貼上標籤？！」

有網友甚至說：

炸薯條也會致癌，

那怎麼不在炸薯條上貼「致癌警告」？

你還別說，真的有這件事...

因為這已經不是CERT第一次搞事情了...

在2002年的時候，

他們起訴了麥當勞和漢堡王，

要求他們在薯條上標識丙烯醯胺的危害...

這個官司打了6年之久，

最終以CERT的勝利，

後來以兩家快餐店被罰款收尾…

那麼，CERT口中得致癌物質到底是啥呢？

丙烯醯胺

美國癌症學會表示：

高澱粉的食物在經高溫烹飪過之後，

裡面的糖和氨基酸就會發生反應，

產生丙烯醯胺…

像是土豆，麵包，胡蘿蔔這些

在120度以上的溫度下炸，煮，烤之後

都會有丙烯醯胺...

但是！不要慌亂！！

雖說在動物實驗中證明了可能會導致癌症，

卻並沒有明確的研究顯示，

丙烯醯胺在人的身上會導致確切的某種癌症…

而且，

拋開計量談毒性的都是耍流氓，

據調查，70kg的體重，

安全的丙烯醯胺攝入量為182μg...

大約連續喝個404杯就能達到了吧...

不僅如此，

咖啡里含有的抗氧化素綠原酸，

可以減少25%-30%患慢性疾病的風險！

看完這些研究結果，

是不是想著可以放心大膽地喝咖啡了？

不過！

雖說咖啡不致癌，

但是很甜咖啡絕對是讓你發胖的大兇器！

就拿很多人都喜歡的星巴克來說吧，

它每年都可以賣出40億杯咖啡，

但是像裡面的星冰樂，焦糖拿鐵

這些我也很愛喝的「咖啡」里

含有的更多的是糖，奶油這些增肥元素...

就拿摩卡星冰樂來說吧，

喝完一杯要跑步四十分鐘才能消耗掉…

而且它的高卡組成成分是無數的糖和脂肪…

那麼，

怎麼在星巴克開心的點飲料呢？

1. 最低卡的咖啡一定

就是美式咖啡和濃縮咖啡了…

一杯美式就是用濃縮和熱水混合而成的，

基本上是0卡路里，直接可以忽略不計！

而且醒腦又提神~

2. 如果說你喝不慣苦苦的咖啡，

可以選擇帶奶的咖啡，

不過用脫脂奶或者植物奶（杏仁奶等）來做！

對比低脂牛奶植物奶

和普通牛奶的卡路里之後，

你會發現，

他們比純牛奶要低至少100卡！

而且脂肪含量也非常低，甚至沒有，

所以加這些奶是完全OK的！

不會太苦，也不會讓你發胖！

3.還有謹記三無原則

無奶油，無煉乳，無巧克力碎

如果想增加一點味道，

可以添加一些肉桂粉，可可粉，

都比巧克力碎和煉乳來的低卡~

而且口味也會非常好喝！

像越式咖啡，泰式咖啡裡面都喜歡加煉乳，

會讓咖啡比奶茶還甜，

減肥期間絕對不能喝！

4.多奶泡多冰塊點小杯

如果管不住自己的嘴饞，

那就點小杯的咖啡~

加上冰塊和奶泡，

就會佔掉一部分咖啡位置，

喝進去的卡路里也就比較少啦~

反正不管怎麼樣！

咖啡真的不會致癌，

星巴克也可以安心喝啦！

就是要小心發胖哦～

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