清明溫差大、濕氣重！試試這幾款靚湯譜除濕下火

據佛山市氣象台預報，一股較強冷空氣將在5日夜間攜雨來襲。降雨+降溫，最低15℃！佛山清明期間有較強冷空氣！

從熱到冷，春季氣溫變化大，該如何養生？收好這幾款靚湯譜！

上火了別亂「降火」

春主生髮，「燥」是一大特點，很多人會出現口乾舌燥、大便乾結等「上火」癥狀。天氣一熱，「上火」癥狀更容易出現。有些人一上火就吃解毒丸，亂用降火藥；或喝上一碗降火的涼茶，這是最大的「滅火」禁忌。

其實，中醫將「上火」分為實火、虛火，市民要有所區分，切忌動轍就用牛黃解毒丸之類的非處方葯來「滅火」；而且亂吃寒涼、降火的中藥或食物，不僅難以起到降火的功效，可能損傷脾胃。必要時應到專科就診，由醫生結合個人體質進行辨證施治。

推薦兩款清熱去火的靚湯

綿茵陳夏枯草豬橫脷湯

材料：綿茵陳50克、夏枯草50克、蜜棗4粒、豬橫脷一條。

做法：豬橫脷洗凈切厚片；綿茵陳、夏枯草用水洗凈。加水於瓦煲內，煲至水滾，放入全部材料，武火煮開，用中火煲兩小時，下鹽調味即可飲用。

功效：清泄肝火，清利濕熱。

金銀腎西洋菜湯

材料：鮮鴨腎2個、臘鴨腎2個、西洋菜500克、瘦肉3兩、姜3片

做法：臘鴨腎洗凈後熱水浸軟，切塊備用；西洋菜飛水2分鐘；食材一起放入煲內，加入2500毫升水，煲滾後轉中火繼續煲2小時。

功效：清熱下火，開胃消滯。

陰雨天濕氣重，試試這樣除濕

人如果淋雨涉水或在潮濕的環境中，濕氣就會通過呼吸道、皮膚毛孔等入侵體內。春天是濕邪多發的季節，小孩、大人感冒生病的情況很常見。這時，我們可以通過室內運動達到出汗來排出濕氣，保持身體健康。一般運動時間在45-60分鐘最佳，一次總運動量不能超過90分鐘。

另外，市民還可以通過這些食療方除「濕」

五花茶

材料：木棉花10克，金銀花10克，雞蛋花10克，槐花10克，菊花10克。

製法：上述材料洗凈後放入煲內，加水適量，大火煮開後改小火煮30分鐘，取汁，加糖適量調味，代茶飲。

功效：清熱去濕解毒。適合腸胃濕熱，大便稀爛，皮膚瘡瘍腫痛之人。

冬瓜薏米荷葉湯

材料：冬瓜50克，薏米25克，荷葉一片，瘦肉適量。

做法：冬瓜不去皮洗凈，切塊。瘦肉洗凈，荷葉洗凈。薏米提前泡一個小時。所有食材一起放入煲中，加水適量；大火煮開後，小火煮一個小時。

功效：健脾助運，消食化濕。

來源：佛山新聞網、健康佛山、佛山市中醫院、廣東省中醫院

編輯：佛山新聞網 曾蔚雯

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！