空心菜吃了有什麼好處？糖尿病的患者，降糖有很好的輔助效果！

有一種蔬菜叫做「空心菜」，建議大家可以經常食用，補充充足的維生素和礦物質，而且在萬物復甦的春天而言，常吃空心菜還可以降血壓，促進腸道蠕動排泄。

空心菜，又名蕹菜、無心菜、通心菜，因莖梗中空而得名。空心菜是夏秋季節主要綠葉菜之一，主要產於長江以南地區，性喜濕熱氣候，營養價值十分高。

空心菜含有鉀、氯、煙酸、維生素C等。在空心菜的嫩梢中，鈣含量比西紅柿高8倍左右，並含有較多的胡蘿蔔素。

空心菜含有鉀、氯等可調節水液平衡的元素，食用後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌、調節胃腸功能、調整人體的酸鹼平衡均有益處。

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