這樣做出來的茶葉蛋，茶香四溢，入味三分，好吃停不下來

食材：雞蛋8個，桂皮1根，八角2個，丁香3個，2湯匙紅茶，6湯匙醬油，1茶匙鹽，少許白糖。

1、準備雞蛋8個，洗乾淨，放入鍋中煮開後，轉小火，繼續煮8分鐘後關火撈出。

2、隨後將煮好撈出來的雞蛋用勺子的背面輕輕在蛋上敲打出裂紋。

3、起鍋，燒水，下入處理好的雞蛋，桂皮1根，八角2、3個，丁香3個，2湯匙紅茶，6湯匙醬油，1茶匙鹽，少許白糖以及剛好沒過雞蛋的清水，大火煮熟後轉小火繼續煮1小時。

4、待時間到了，關火，繼續燜著幾分鐘。

5、待要吃的時候，即食即取，剝了皮的茶葉蛋，個個入味異常，一吃根本就停不下來。

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