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超乎我的想像,這4種常見食物含鈣量也很高,個個還能降血糖!

有資料顯示,大約50%的糖尿病人患有骨質疏鬆。糖尿病人出現骨質疏鬆的概率顯著高於非糖尿病人。

為什麼糖尿病人易出現骨質疏鬆呢?

糖尿病人長期處於高血糖狀態,機體滲透壓高,許多含有大量糖分的液體被排出去,同時也帶走了大量的鈣和磷,於是易出現骨質疏鬆。另外,糖尿病人體內的胰島素缺乏,胰島素不足會導致蛋白質的合成受到限制,使得骨頭的基本組成成分——成骨組織和骨基質形成減少,胰島會不足也會影響到維生素D的合成,這也會造成骨質疏鬆。

骨質疏鬆可以導致各種骨折,所以糖尿病人要注意補鈣,預防骨質疏鬆。

含鈣量高又具有降糖功效的常見食物

小編在翻看常見食物鈣含量表時,發現這4種常見食物含鈣量也很高,海帶鈣含量為每100克含241毫克,帶魚鈣含量為每100克含195毫克,菠菜鈣含量為每100克含158毫克,芹菜鈣含量為每100克含152毫克。最主要的是這4種食物均具有輔助降血糖的功效。

海帶

海帶中含有大量的褐藻酸,褐藻氨酸,褐藻酸,褐藻多糖。褐藻多糖即海帶中的黏性物質,是一種可溶性膳食纖維,具有降血糖和潤腸的作用。糖尿病人常吃海帶對降低血糖、穩定病情是有利的。

帶魚

帶魚含有豐富的鎂元素,不但利於降糖,而且對心血管系統有很好的保護作用,糖尿病患者食用帶魚,可以有效預防糖尿病性心腦血管、高脂血症的發生。

菠菜

菠菜富含膳食纖維,不但能清除腸內的有害毒素,還可促進胰腺分泌和腸道儒動,幫助消化,對糖尿病人有益。菠菜中還含有一種類似胰島素的物質,作用與胰島素接近,能使血糖保持穩定。

芹菜

芹菜中含有豐富的膳食纖維,能夠使糖分的吸收轉慢,防止餐後血糖值迅速上升。芹菜還含有芹菜鹼、甘露醇等活性成分,經常食用可降低血糖。


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