肝病的「罪魁禍首」，每天吃一點，肝癌肝硬化不找上門來！

肝臟對人體的重要作用，中醫認為，肝與膽相為表裡，開竅於目，肝主藏血，肝主疏泄，有貯藏和調節血液、排毒的功能。因此，人們要保護好肝臟，以免肝臟受損。今天我們就一起來看看，日常生活中都有哪些行為是傷肝的最大禍首，又有哪些食物是養肝護肝的法寶吧！

肝病的三大「禍首」

1、愛生氣

國外研究發現，易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍！怒氣瞬間爆發出來，會導致肝氣橫逆、肝陽暴漲；而強憋著、找不到疏解的方式，也會導致肝氣鬱結，極易引發胃痛、腹痛、便爛、頭痛、胸悶、月經不調、乳腺增生、子宮肌瘤、色斑、高血脂、脂肪肝、高血壓等等。

2、脂肪堆積

脂肪本不是我的敵人，而是我必不可缺的營養。可人體一旦攝入過多脂肪，它們便會將肝細胞圍堵起來，細胞便無法正常地從血液中獲得營養，轉化而來的養分也運不出去，最終缺血而死。正常情況下，脂肪應占我體重的5%，超過5%即為輕度脂肪肝，超過10%則為中度，一旦超過25%就是重 度。可以說，我這裡的脂肪越多，對肝細胞的損害越大，從而導致脂肪性肝炎，嚴重的還會發展為肝硬化，甚至肝癌。注重飲食均衡，少吃高油、高糖食物，控制脂 肪攝入，才能讓我保持健康體態。

3、經常熬夜

睡眠不足，可以說是萬病的源頭！五臟六腑都得不到休息，超負荷工作，抵抗力便逐漸下降了。而睡眠不足、熬夜對於肝來說也是致命傷害，極容易引起肝臟供血不足，影響肝臟細胞的營養滋潤，而原本肝不好的朋友，在睡眠上更是馬虎不得！經常熬夜的人長期處於疲勞狀態，人體的免疫力會下降，肝臟功能也會變得紊亂。

肝病的「剋星」

無花果味道清甜，有助消化、保肝解毒的作用，而且對有毒物質有抵禦能力，無花果製成果乾後更是風味獨特。一天沒事吃幾顆無花果乾還對保護肝臟很有益處，是很好的護肝食材，能夠幫助排出身體毒素。

姜柄瓜是南瓜的一種，含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用，從而減輕肝臟負擔。

甜菜不僅口感很棒，而且它裡面含有一種叫生物類黃酮的物質，而這種物質可以使肝臟功能得到全面提高。

唐代醫家孫思邈說：「省酸增甘，以養脾氣。」意即少吃酸味多吃甘味食物，可滋養肝臟。因此，冬季應多吃些味甘的蔬菜，比如說芋頭。它能夠滋陰滋燥，舒肝養血，對肝氣不舒並發胃病的輔助治療非常有效。

你還知道有哪些養肝護肝的食療方法呢，歡迎留言評論。

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