中、日、法、泰餐，不論你愛哪國料理，在這裡一次盡享
有人愛西餐、有人愛日料，有人則喜歡中餐，更有人喜歡那咖喱味。每次聚餐都會因為每人想吃的食物不同，討論很久。
這次又在討論去哪吃的時候，小夥伴說去在東方吧。在東方？頗懷疑的問起，這不是間藝術館嗎？小夥伴說這裡不止是藝術館，更是一間綜合料理的地方，中、日、法、泰、咖啡廳都有，不但可以單選其一用餐，更可以在這裡使用不同的包廂，把在東方的所有菜系裡喜歡的菜點一遍，一桌可以盡享四國料理。聽到這樣說，可真是眼前一亮，再也不用為吃什麼而爭執，這一餐就選擇在東方。
在東方位於環島路上，靠近海邊與廈門國際會議中心酒店毗鄰而居，環境優雅不說，還可以在用餐前欣賞著館內的藝術品。
其實這裡的包廂也如藝術品一般，尤其是三間中式的包廂，獨特的設計讓人眼前一亮，還有著簡約風的包廂。能容納20人左右的大包廂，四、五人的小包廂也一應俱全。有些包廂不但可以用餐，亦可唱K，還真是一舉兩得。
愛中國風的人必是選擇中式包廂，落坐後，服務人員貼心的上了一杯檸檬水和一杯熱茶，可由客人自由選擇。
可以點四國料理，那就四國每樣來幾道喜歡的菜色吧。
【日料】
日料做為開頭菜較適合，比較清淡。胡麻豆腐、長崎海鮮沙拉，胡麻豆腐一直超愛的，這裡的味道更勝一籌，豆腐的細嫩帶著芝麻的香味，口感豐富而順滑，一份食完還意猶未盡。
海鮮沙拉是以魚生為主，苦菊等生菜為輔，加上適量的沙拉醬拌均，不但有著海鮮的鮮味，更有著沙拉的清爽口感，做為前菜再適合不過。
日料的刺身可以說無人不愛，當然是必點之品，以海膽、厚切三文魚、甜蝦等搭配一體的拼盤，不但色澤誘人，品種上也是多樣，食的就是那份鮮。
【中餐】
古早味蘿蔔糕，閩南的特色點心，外皮煎的金黃，裡面軟嫩，一口下去淡淡的蘿蔔香味直襲味蕾，不論是當點心還是早、午、晚茶，主食都再適合不過了。
傳統的廈門海蠣煎其實沒有蛋，也沒有菜，只有海蠣、地瓜粉和青蒜，這樣的搭配更鮮香，沾點廈門的辣醬，才是純正的海蠣煎的味道。
沙茶一品鍋，在廈門怎麼能錯過這一味，沙茶濃郁而鮮香，蝦、丸、豆腐等配料在鍋中慢火燉入味，不論是湯還是料都美味不凡。
最愛的黃花魚麵線，野生的黃花魚本就鮮美，燉出湯再來煮麵線，麵線入了魚的鮮美，更加美味。
【泰國菜】
無骨鳳爪，不同的開胃菜，有著不同的味，爽辣可口的鳳爪更是讓食慾大開。
凍腌生蝦，透明而誘惑著人心的鮮蝦，配上紅艷的辣椒醬，一起入口，鮮嫩香辣的味道讓人驚艷到了。
泰菜怎麼也不能少的就是泰式明爐魚，慢火入味的魚，不但鮮美，更帶著酸辣的味，也是一道下飯的菜，裡面的粉絲慢慢入了魚的鮮，可是比魚還要來的美味。
咖喱皇炒蟹，經典的一道，怎麼能少了米飯的搭配呢，不吃蟹只食湯就好，來上半碗米飯，再燒上咖喱，帶著蟹的鮮香，真是美味的讓人不由的想多食上幾碗米飯。
【法餐】
西餐一人一份，精緻而美。採用新鮮的海螺出品了這道海螺配芥末醬。海螺切成幾塊，然後加以獨特的醬料，蒜粉提味，那鮮Q而緊實的口感，居然讓人吃出了蝸牛味。
創意非凡的草莓抹茶乳酪，做為最後的甜品，以新鮮草莓片做裝飾，加入了不甜的乳酪，搭配的甜味的薄餅，入口即化的口感，再加入一塊草莓干入口，口感非常豐富。
以法甜結束了美妙的一餐，這樣的多國料理給人更多的選擇，而且也滿足了各種需要，不論宴請還是聚餐都是一個好選擇。
TIPS：
TAG:月食記 |